Пирожки из готового слоёного теста
22-02-2020 06:29
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Будем готовить ленивые закусочные пирожки без замеса, что-то типа расстегаев с румяной сырной корочкой - получается безумно вкусный результат, приятный вкус, мягчайшее тесто.
Количество пирожков точно предсказать невозможно, все зависит от их размера, от толщины раскатанного теста. Тесто продается в двух пластах, и если их совсем не раскатывать, а разделить на 4 части каждый, то получится 8 толстых пирожков.
Ингредиенты
Тесто слоеное дрожжевое - 500 г
Яйца - 3-4 шт.
Лук зеленый - 50 г
Сыр Моцарелла - 100 г
Перец ч.м. - по вкусу
Соль - по вкусу
Яйцо - для смазки
Майонез (сметана) - 1.5 ст.л.
Выход: 16-18 штук (зависит от размера)
Для начинки соедините вместе отварные рубленые яйца, зеленый лук и тертый сыр.
Посолите и поперчите по вкусу, добавьте немного майонеза или сметаны, хорошенько размешайте. Начинка готова.
Каждый пласт теста немного раскатайте и разрежьте на 9 квадратов.
На середину каждого квадрата выложите начинку, сформируйте лодочку, собирая тесто в гармошку по краям и тщательно его прижимая.
Выложите пирожки на противень с пергаментом.
Смажьте яйцом и посыпьте сыром. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут, до румяного цвета.
Ленивые пирожки без замеса готовы.
источник
Будем готовить ленивые закусочные пирожки без замеса, что-то типа расстегаев с румяной сырной корочкой - получается безумно вкусный результат, приятный вкус, мягчайшее тесто.
Количество пирожков точно предсказать невозможно, все зависит от их размера, от толщины раскатанного теста. Тесто продается в двух пластах, и если их совсем не раскатывать, а разделить на 4 части каждый, то получится 8 толстых пирожков.
Ингредиенты
Тесто слоеное дрожжевое - 500 г
Яйца - 3-4 шт.
Лук зеленый - 50 г
Сыр Моцарелла - 100 г
Перец ч.м. - по вкусу
Соль - по вкусу
Яйцо - для смазки
Майонез (сметана) - 1.5 ст.л.
Выход: 16-18 штук (зависит от размера)
Для начинки соедините вместе отварные рубленые яйца, зеленый лук и тертый сыр.
Посолите и поперчите по вкусу, добавьте немного майонеза или сметаны, хорошенько размешайте. Начинка готова.
Каждый пласт теста немного раскатайте и разрежьте на 9 квадратов.
На середину каждого квадрата выложите начинку, сформируйте лодочку, собирая тесто в гармошку по краям и тщательно его прижимая.
Выложите пирожки на противень с пергаментом.
Смажьте яйцом и посыпьте сыром. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут, до румяного цвета.
Ленивые пирожки без замеса готовы.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пирожки из готового слоёного теста | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»