• Авторизация


Салат с сардинами, кукурузой, яблоком и сухариками 21-02-2020 06:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!



big_389927 (500x346, 94Kb)
Продукты прекрасно сочетаются друг с другом, благодаря чему салат получается вкусным и питательным.

Продукты
Сардина консервированная - 1 банка (240 г)
Кукуруза консервированная - 0,5 банки (120 г)
Яблоко кисло-сладкое - 1 шт. (150 г)
Яйца - 2 шт.
Хлеб белый - 2 ломтика (100 г)
Майонез - 3 ст. ложки
Масло оливковое - 2 ст. ложки

Подготовьте все продукты.
Яблоко нужно взять кисло-сладкое - оно лучше всего сочетается с консервированной рыбой.

Отварите яйца в кипящей воде 8-10 минут. Затем опустите их в холодную воду и полностью охладите.

Белый хлеб для сухариков нарежьте ровными кубиками. Лучше всего, если хлебу 2-3 дня, тогда он будет меньше крошиться при нарезании и обжаривании.

Налейте на сковороду оливковое масло, нагрейте его и выложите кубики хлеба.

Посолите, поперчите и обжарьте сухарики на среднем огне до зарумянивания 1-2 минуты. Постоянно помешивайте, чтобы они не сгорели. Готовые сухарики снимите со сковороды и остудите.

Яблоки очистите от сердцевины и кожуры.

Нарежьте яблоки небольшими кубиками.

Варёные яйца очистите от скорлупы и нарежьте небольшими кубиками.

В глубокую миску выложите нарезанные яблоки и яйца. С кукурузы слейте жидкость и отправьте зёрна в миску к остальным продуктам. Немного кукурузы отложите для украшения салата.

Из банки с сардинами слейте жидкость, разомните рыбу вилкой и выложите в миску.

Перемешайте, добавьте в миску к остальным ингредиентам 2-3 ст. ложки майонеза. Слегка посолите салат.

Добавьте остывшие сухарики и перемешайте салат. Немного сухариков отложите для украшения.

Переложите салат в салатник и украсьте листьями свежего базилика, сверху присыпьте сухариками и консервированной кукурузой.

Салат с сардинами, кукурузой, яблоком и сухариками подавайте к столу охлаждённым.

Сочное яблоко, хрустящие сухарики, солоноватая рыбка и сладковатая кукуруза в сочетании гарантируют отличный вкус блюда!
источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат с сардинами, кукурузой, яблоком и сухариками | Маргери - Дневник Забытые_рецепты | Лента друзей Маргери / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»