Фаршированная рыба
18-02-2020 06:28
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Фаршируем карпа грибами и гречкой, вкусно...приготовьте и вы.
Ингредиенты:
Крупа гречневая — 500 г
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Сливки — 200 мл
Соевый соус — 2 ст. л.
Карп (1,5кг.) — 1 шт
Шампиньоны — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Соль — 1/2 ч. л.
Перец черный — 1/3 ч. л.
Гречку сварить до готовности.
Лук мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле.
Добавить нарезанные грибы. Обжарить.
Посолить и поперчить по вкусу.
Добавить масло. Перемешать и снять с огня.
Добавить грибы к гречке. Перемешать.
Почистить и подготовить рыбу. У меня карп, уже потрошенный, без головы. Сделать несколько неглубоких поперечных надрезов по бокам рыбы. Посолить рыбу внутри и снаружи. Оставить на 10 минут.
Форму для запекания смазать маслом.
Выкладываем рыбу в форму.
Оставшуюся гречку выкладываем вокруг карпа.
Запекаем рыбу 20 минут при 180 гр.
Смешать сливки и соевый соус.
Залить соусом ( большей половиной) рыбу и гречку.
Запекать 15 минут. Полить оставшимся соусом рыбу и запекать еще 10 минут.
Очень, очень интересно и аппетитно получилось!
источник
Фаршируем карпа грибами и гречкой, вкусно...приготовьте и вы.
Ингредиенты:
Крупа гречневая — 500 г
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Сливки — 200 мл
Соевый соус — 2 ст. л.
Карп (1,5кг.) — 1 шт
Шампиньоны — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Соль — 1/2 ч. л.
Перец черный — 1/3 ч. л.
Гречку сварить до готовности.
Лук мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле.
Добавить нарезанные грибы. Обжарить.
Посолить и поперчить по вкусу.
Добавить масло. Перемешать и снять с огня.
Добавить грибы к гречке. Перемешать.
Почистить и подготовить рыбу. У меня карп, уже потрошенный, без головы. Сделать несколько неглубоких поперечных надрезов по бокам рыбы. Посолить рыбу внутри и снаружи. Оставить на 10 минут.
Форму для запекания смазать маслом.
Выкладываем рыбу в форму.
Оставшуюся гречку выкладываем вокруг карпа.
Запекаем рыбу 20 минут при 180 гр.
Смешать сливки и соевый соус.
Залить соусом ( большей половиной) рыбу и гречку.
Запекать 15 минут. Полить оставшимся соусом рыбу и запекать еще 10 минут.
Очень, очень интересно и аппетитно получилось!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Фаршированная рыба | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»