Шеф-салат
13-02-2020 07:02
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Особое очарование придает салату зажаренный до хруста бекон, поэтому ни в коем случае не исключайте его из состава :)
Ингредиенты:
бекон (сырокопченая свиная грудинка) 100 грамм
салатные листья 500 грамм
куриная грудка 250 грамм
полутвердый сыр 120 грамм
ветчина 120 грамм
лимон 1 шт.
перо зеленого лука 3-4 шт.
сметана или йогурт 3 ст.л.
майонез 2 ст.л.
соль и молотый черный перец по вкусу
Рецепт приготовления:
Бекон нарезаем на тонкие полоски. Разогреваем сухую сковороду, кладем на нее бекон и жарим на огне чуть слабее среднего до хрустящего состояния. Перекладываем на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир.
Ветчину и курицу, отварную или запеченную, нарезаем соломкой.
Точно так же режем сыр.
Готовим заправку. Для этого мелко рубим лук и смешиваем его со сметаной, майонезом и соком 1 лимона. Солим и перчим по вкусу, еще раз перемешиваем.
Салатные листья рвем на кусочки и кладем в салатник.
Добавляем ветчину, сыр, куриное филе.
Посыпаем мелко нарезанным выжаренным беконом. Подаем с заправкой.
источник
Особое очарование придает салату зажаренный до хруста бекон, поэтому ни в коем случае не исключайте его из состава :)
Ингредиенты:
бекон (сырокопченая свиная грудинка) 100 грамм
салатные листья 500 грамм
куриная грудка 250 грамм
полутвердый сыр 120 грамм
ветчина 120 грамм
лимон 1 шт.
перо зеленого лука 3-4 шт.
сметана или йогурт 3 ст.л.
майонез 2 ст.л.
соль и молотый черный перец по вкусу
Рецепт приготовления:
Бекон нарезаем на тонкие полоски. Разогреваем сухую сковороду, кладем на нее бекон и жарим на огне чуть слабее среднего до хрустящего состояния. Перекладываем на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир.
Ветчину и курицу, отварную или запеченную, нарезаем соломкой.
Точно так же режем сыр.
Готовим заправку. Для этого мелко рубим лук и смешиваем его со сметаной, майонезом и соком 1 лимона. Солим и перчим по вкусу, еще раз перемешиваем.
Салатные листья рвем на кусочки и кладем в салатник.
Добавляем ветчину, сыр, куриное филе.
Посыпаем мелко нарезанным выжаренным беконом. Подаем с заправкой.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Шеф-салат | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»