Лосось в медовой глазури
12-02-2020 05:24
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Предлагаю приготовить красную рыбу в медовой глазури, которая придаст ей новый пикантный вкус. Рыба получается умеренно жирной и в меру солёной.
Ингредиенты
лосось 500 гр
мёд 50 гр
горчица дижонская 1 ч.л.
соус соевый 20 гр
паприка копчёная молотая 1 ч.л.
чеснок гранулированный 1 ч.л.
перец белый 1/2 ч.л.
Подготовить ингредиенты. Стейки лосося промакнуть бумажным полотенцем. Включить духовку разогреваться до 180 градусов.
В миске смешать мёд, горчицу, соевый соус, паприку, чеснок и перец.
Стейки лосося обильно смазать маринадом с двух сторон.
Выложить стейки в конверты из пергамента (отрезать пергамент такого размера, чтобы в него можно было завернуть стейк в один слой + 10-12 см. На одну сторону положить рыбу, неплотно накрыть бумагой и завернуть края в 3-4 сложения). Запекать в разогретой духовке 25 минут.
Подавать лосось в медовой глазури, полив соком лайма или лимона.
источник
Предлагаю приготовить красную рыбу в медовой глазури, которая придаст ей новый пикантный вкус. Рыба получается умеренно жирной и в меру солёной.
Ингредиенты
лосось 500 гр
мёд 50 гр
горчица дижонская 1 ч.л.
соус соевый 20 гр
паприка копчёная молотая 1 ч.л.
чеснок гранулированный 1 ч.л.
перец белый 1/2 ч.л.
Подготовить ингредиенты. Стейки лосося промакнуть бумажным полотенцем. Включить духовку разогреваться до 180 градусов.
В миске смешать мёд, горчицу, соевый соус, паприку, чеснок и перец.
Стейки лосося обильно смазать маринадом с двух сторон.
Выложить стейки в конверты из пергамента (отрезать пергамент такого размера, чтобы в него можно было завернуть стейк в один слой + 10-12 см. На одну сторону положить рыбу, неплотно накрыть бумагой и завернуть края в 3-4 сложения). Запекать в разогретой духовке 25 минут.
Подавать лосось в медовой глазури, полив соком лайма или лимона.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Лосось в медовой глазури | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»