Ингредиенты
Капуста пекинская 1/4 шт.
Бекон 2 ломтика
Хлеб белый 2 ломтика
Огурец свежий 0,5 шт.
Сыр твердый 20 гр.
Лук зеленый 3 шт.
Петрушка 2 шт.
Сметана 2 ст.лож.
Горчица зернистая 1 ст.лож.
Перец чили по вкусу
Нарезать бекон кубиком и жарить до хруста, выложить на салфетку.
В жиру с бекона жарить хлеб, нарезанный мелким кубиком, посыпав специями - у меня сухой чеснок и орегано.
Нарезать капусту, зеленый лук и петрушку, смешать с беконом.
Нарезать огурец и добавить тонкие полоски сыра.
Для соуса нужно смешать сметану с горчицей и чили джемом. Если нет этого джема (он сладкий и острый), тогда можно использовать мед с соком лимона и черный перец.
Заправить салат соусом и перемешать.
Перед подачей добавить сухарики и перемешать.