• Авторизация


Сырные шарики - закуска к празднику 05-02-2020 05:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!



9b3f61 (450x382, 101Kb)
Попробуйте эту простую закуску – интересное сочетание сыра, бекона и хрустящих орешков точно удивит ваших гостей.

Ингредиенты: 230 г мягкого сливочного сыра; 120 г тертого твердого сыра; 8 ломтиков бекона; 18 палочек «Соломка» (по количеству шариков); 30 г мелко нарезанных грецких орехов; 2 стрелки зеленого лука мелко нарезанного; 1 чайная ложка чесночного порошка; 1 чайная ложка соли; паприка и черный перец

Приготовление:
1. На антипригарной сковородке обжарьте бекон без масла в течении 8 минут. Он должен быть твердым и легко ломаться. Выложите на бумажные полотенца, чтобы стек лишний жир. 2. Пока готовятся ломтики бекона, в большой миске смешайте сливочный сыр, тертый сыр, чесночный порошок, паприку, посолите и поперчите по вкусу. При помощи ложки сформируйте сырные шарики – должно получиться около 18 штучек. Разложите их на противень, покрытый пергаментом. Оставьте охлаждаться на 1 час.
3. Измельчите бекон в крошку. В отдельной миске смешайте его с зеленым луком и орешками.
4. Обваляйте шарики в получившейся панировке и вставьте в каждый шарик соломку. Оставьте на 15 минут при комнатной температуре и подавайте. Хранить их можно в холодильнике, накрыв пищевой пленкой, чтобы не заветрились.
источник


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сырные шарики - закуска к празднику | Маргери - Дневник Забытые_рецепты | Лента друзей Маргери / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»