Рис с фасолью и томатом
04-02-2020 05:48
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Фактически рис с фасолью и томатом – это вегетарианский плов. Но получается он сытным, вкусным и полезным - благодаря фасоли, которая содержит большое количество белка и рису, если он будет нешлифованным.
Продукты:
рис – 1 стакан
морковь – 1 шт. большого размера
лук – 1 шт. большого размера
фасоль, консервированная в томате – 300 г
томат или томатная паста – 50 г масло
растительное для жарки
соль, перец, специи для плова по вкусу
укроп – несколько веточек
Сварите рассыпчатый рис. Хорошенько промываю рис и опускаю в кипящую подсоленную воду. Затем варю его (не открывая крышки) 3 минуты на самом сильном огне, 7 минут на среднем и 2 минутки на самом маленьком.
Лук нарежьте полукольцами, спассеруйте в небольшом количестве растительного масла. Морковь натрите на средней терке, добавьте к луку.
Обжаривайте примерно минут 5, затем выложите на сковороду консервированную фасоль вместе с томатом, заправьте томатной пастой.
Выложите рис, посыпьте специями по вкусу, протушите еще минуты три, выключите, дайте немного настояться.
Свежая зелень придаст этому блюду еще более восхитительный вкус.
Подавала его горячим, слегка притрусив зеленю. Со свежими овощами такой рис ну очень вкусный :)
источник
Фактически рис с фасолью и томатом – это вегетарианский плов. Но получается он сытным, вкусным и полезным - благодаря фасоли, которая содержит большое количество белка и рису, если он будет нешлифованным.
Продукты:
рис – 1 стакан
морковь – 1 шт. большого размера
лук – 1 шт. большого размера
фасоль, консервированная в томате – 300 г
томат или томатная паста – 50 г масло
растительное для жарки
соль, перец, специи для плова по вкусу
укроп – несколько веточек
Сварите рассыпчатый рис. Хорошенько промываю рис и опускаю в кипящую подсоленную воду. Затем варю его (не открывая крышки) 3 минуты на самом сильном огне, 7 минут на среднем и 2 минутки на самом маленьком.
Лук нарежьте полукольцами, спассеруйте в небольшом количестве растительного масла. Морковь натрите на средней терке, добавьте к луку.
Обжаривайте примерно минут 5, затем выложите на сковороду консервированную фасоль вместе с томатом, заправьте томатной пастой.
Выложите рис, посыпьте специями по вкусу, протушите еще минуты три, выключите, дайте немного настояться.
Свежая зелень придаст этому блюду еще более восхитительный вкус.
Подавала его горячим, слегка притрусив зеленю. Со свежими овощами такой рис ну очень вкусный :)
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рис с фасолью и томатом | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»