• Авторизация


Салат с креветками, кукурузой, яйцами и сухариками 03-02-2020 05:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!



big_378813 (580x398, 111Kb)
Все ингредиенты идеально сочетаются между собой, нежное мясо креветок делает вкус салата очень богатым.

Продукты
Креветки варёно-мороженые - 400 г
Кукуруза консервированная - 250 г
Яйца - 3 шт.
Хлеб белый - 70 г
Майонез - 2-3 ст. ложки
Сметана - 2 ст. ложки
Горчица - 1 ст. ложка
Укроп свежий - 4-5 веточек
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Яйца заливаем холодной водой и доводим до кипения. Варим 1-2 минуты и выключаем нагрев. Оставляем яйца в горячей воде на 10 минут. Затем остужаем яйца в холодной воде.

Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.
Хлеб нарезаем кубиками выкладываем на противень и подсушиваем в духовке 10-15 минут.

Креветки очищаем и нарезаем небольшими кусочками.

Укроп измельчаем.

Для заправки в отдельной посуде соединяем майонез, сметану, горчицу, соль, чёрный молотый перец и укроп. Перемешиваем.

Яйца очищаем от скорлупы. Желтки должны быть вот такой консистенции.

Кладём яйца в миску и разминаем вилкой.

Добавляем к яйцам заправку и перемешиваем.

Кукурузу откидываем на дуршлаг и даём жидкости стечь.

В миску к яйцам и заправке отправляем креветки, кукурузу и сухарики. Немного сухариков оставляем для украшения салата.

Перемешиваем. Если нужно, ещё солим и перчим.

Подаём салат с креветками, кукурузой и яйцами, украсив отложенными сухариками.
источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат с креветками, кукурузой, яйцами и сухариками | Маргери - Дневник Забытые_рецепты | Лента друзей Маргери / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»