• Авторизация


Запеканка из тертого картофеля с сыром 01-02-2020 08:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!



big_261384 (584x411, 138Kb)
Гигантский картофельный драник, которым можно накормить всю семью!

Продукты
Картофель - 500 г
Яйцо - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр твердый - 70 г
Масло растительное (для смазывания формы) - 1 ст. ложка
Базилик сушеный - 1 щепотка
Орегано сушеный - 1 щепотка
Паприка молотая - 1 щепотка
Чеснок сушеный молотый - 2 щепотки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Картофель очистить и натереть на крупной терке.

Выложить натертый картофель в глубокую миску и залить водой. Лук репчатый очистить и нарезать полукольцами. Добавить лук к картофелю.

Картофель с луком промыть под проточной водой, чтобы вымыть крахмал. Откинуть овощи на дуршлаг и дать жидкости стечь.

Хорошо отжать овощи и переложить их в миску.

Добавить к картофелю с луком специи.

Сыр твердый натереть на крупной терке.

Добавить сыр в миску.

Вбить куриное яйцо. Хорошо перемешать все ингредиенты.

Противень застелить бумагой для выпечки. Смазать бумагу растительным маслом.

Выложить картофельную массу для драника на противень и разровнять. Отправить противень в разогретую до 190 градусов духовку на 35-40 минут.

Готовую запеканку из тертого картофеля с сыром достать из духовки.

Нарезать картофельный драник на порционные куски и подать к столу со сметаной или любимым соусом.
источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Запеканка из тертого картофеля с сыром | Маргери - Дневник Забытые_рецепты | Лента друзей Маргери / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»