О пользе сала для организма
27-01-2020 05:56
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Ещё в давние времена славяне начали применять сало в качестве перекуса, когда на Русь совершали набеги кочевники. Ведь правильно приготовленный продукт мог храниться не один день даже без холода. К тому же, сало с черным хлебом спасало от голода, наполняло нужными килокалориями организм, благодаря чему появлялись силы для тяжелого физического труда.
Многие любят сало за его волшебную способность делать любую еду сочной. Чтобы достичь этого эффекта, достаточно положить несколько тонких ломтиков на любой продукт перед термической обработкой.
Если ты до сих пор думаешь, что сало — это чистый жир и холестерин, от которого лишние килограммы прибавляются с молниеносной скоростью, мы развеем твое предубеждение.
Сейчас все топовые диетологи советуют включить сало в свой рацион даже худеющим, ведь этот продукт вошел в десятку самых питательных и полезных, вместе с семенами чиа, миндалем и зеленью свеклы. Оно превосходит такие продукты, как руккола, свежий шпинат и даже разрекламированный тунец.
Ученые проанализировали состав и пользу более 1 000 сырых продуктов. В итоге сало заняло в списке 8-ю позицию.
СВИНОЕ САЛО
В 100 г сала содержится около 750 калорий, поэтому тем, кто придерживается диеты, нельзя есть больше положенной нормы сала. Но 3–5 ломтиков в день совершенно не навредят фигуре, а только принесут неоценимую пользу организму. Сало является хорошим источником витаминов группы В и минералов. Оно содержит в оптимальном количестве очень важный для здоровья селен, которого мало или совсем нет в других продуктах питания.
Жирные кислоты способствуют выведению токсинов из организма, даже радионуклидов. При этом само сало не подвергается воздействию радиации, что очень важно в наши времена загрязненной окружающей среды. Оно прекрасно чистит печень и желчные протоки, повышает иммунитет и эластичность сосудов. Врачи-онкологи советуют употреблять сало для профилактики онкологических заболеваний.
Еще сало полезно есть всем, у кого проблемы с сердцем. Маленький лайфхак: салом можно успокоить ноющий зуб, положив на воспаленное место маленький кусочек. Также можно приложить охлажденный кусочек сала к больному суставу и обмотать колено или локоть шерстяной тканью. Топленое сало можно использовать для приготовления домашних косметических средств.
Как видишь, сало очень полезно для организма. Но только если есть его в меру — не более 40 г в день. Это могут быть брускетты с салом или даже салаты с добавлением этого продукта. Это отличная закуска для крепкого алкоголя.
источник
Ещё в давние времена славяне начали применять сало в качестве перекуса, когда на Русь совершали набеги кочевники. Ведь правильно приготовленный продукт мог храниться не один день даже без холода. К тому же, сало с черным хлебом спасало от голода, наполняло нужными килокалориями организм, благодаря чему появлялись силы для тяжелого физического труда.
Многие любят сало за его волшебную способность делать любую еду сочной. Чтобы достичь этого эффекта, достаточно положить несколько тонких ломтиков на любой продукт перед термической обработкой.
Если ты до сих пор думаешь, что сало — это чистый жир и холестерин, от которого лишние килограммы прибавляются с молниеносной скоростью, мы развеем твое предубеждение.
Сейчас все топовые диетологи советуют включить сало в свой рацион даже худеющим, ведь этот продукт вошел в десятку самых питательных и полезных, вместе с семенами чиа, миндалем и зеленью свеклы. Оно превосходит такие продукты, как руккола, свежий шпинат и даже разрекламированный тунец.
Ученые проанализировали состав и пользу более 1 000 сырых продуктов. В итоге сало заняло в списке 8-ю позицию.
СВИНОЕ САЛО
В 100 г сала содержится около 750 калорий, поэтому тем, кто придерживается диеты, нельзя есть больше положенной нормы сала. Но 3–5 ломтиков в день совершенно не навредят фигуре, а только принесут неоценимую пользу организму. Сало является хорошим источником витаминов группы В и минералов. Оно содержит в оптимальном количестве очень важный для здоровья селен, которого мало или совсем нет в других продуктах питания.
Жирные кислоты способствуют выведению токсинов из организма, даже радионуклидов. При этом само сало не подвергается воздействию радиации, что очень важно в наши времена загрязненной окружающей среды. Оно прекрасно чистит печень и желчные протоки, повышает иммунитет и эластичность сосудов. Врачи-онкологи советуют употреблять сало для профилактики онкологических заболеваний.
Еще сало полезно есть всем, у кого проблемы с сердцем. Маленький лайфхак: салом можно успокоить ноющий зуб, положив на воспаленное место маленький кусочек. Также можно приложить охлажденный кусочек сала к больному суставу и обмотать колено или локоть шерстяной тканью. Топленое сало можно использовать для приготовления домашних косметических средств.
Как видишь, сало очень полезно для организма. Но только если есть его в меру — не более 40 г в день. Это могут быть брускетты с салом или даже салаты с добавлением этого продукта. Это отличная закуска для крепкого алкоголя.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник О пользе сала для организма | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»