Картофельная колбаска
21-01-2020 04:50
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Вкусно сытно и очень по домашнему...
Домашние картофельные колбаски есть в кухнях многих славянских народов — литовской, белорусской, украинской, польской. У каждого блюда свои нюансы, но суть одна и та же — свиные кишки фаршируют картошкой или картошкой с добавлением мяса.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1,5 кг картофеля
250 г грудинки
300 г шампиньонов
2 луковицы
3 м натуральной оболочки для колбасы
2–3 ст. л. растительного масла
перец и соль по вкусу
Хорошенько промой оболочку для колбасы.
Очищенный картофель натри на мелкой терке.
Обжарь на сковороде мелко нарезанный лук.
Мелко нарежь грибы и грудинку. Добавь их к луку и продолжай обжаривать до готовности.
Смешай все ингредиенты. Начини смесью оболочку. Концы завяжи ниткой. Не забудь сделать зубочисткой пару проколов в каждой колбаске.
Запекай картофельные колбаски в духовке при температуре 180 градусов 40–50 минут.
Картофельные колбаски с грибами готовы.
источник
Вкусно сытно и очень по домашнему...
Домашние картофельные колбаски есть в кухнях многих славянских народов — литовской, белорусской, украинской, польской. У каждого блюда свои нюансы, но суть одна и та же — свиные кишки фаршируют картошкой или картошкой с добавлением мяса.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1,5 кг картофеля
250 г грудинки
300 г шампиньонов
2 луковицы
3 м натуральной оболочки для колбасы
2–3 ст. л. растительного масла
перец и соль по вкусу
Хорошенько промой оболочку для колбасы.
Очищенный картофель натри на мелкой терке.
Обжарь на сковороде мелко нарезанный лук.
Мелко нарежь грибы и грудинку. Добавь их к луку и продолжай обжаривать до готовности.
Смешай все ингредиенты. Начини смесью оболочку. Концы завяжи ниткой. Не забудь сделать зубочисткой пару проколов в каждой колбаске.
Запекай картофельные колбаски в духовке при температуре 180 градусов 40–50 минут.
Картофельные колбаски с грибами готовы.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Картофельная колбаска | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»