Сырные лепёшки на ряженке
09-01-2020 05:54
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Мягкие пышные жареные лепешки на ряженке с сыром. Быстро, просто и вкусно!
Ингредиенты
Ряженка - 150 г
Мука пшеничная - 230-250 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сыр - 100 г
Сода - 0,5 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Масло растительное для жарки - 3 ст.л.
Итак, для приготовления лепёшек на ряженке на сковороде ряженку надо заранее достать из холодильника.
Ряженку и яйцо соединить, добавить соль и соду. Перемешать.
Туда же натереть сыр на крупной терке. Перемешать.
Добавить муку и замесить тесто. Не добавляйте сразу всю муку. Тесто должно быть мягким, но не липнущим к рукам.
Разделить тесто на три-четыре части.
Каждый шар теста раскатать в лепешку средней толщины. Наколоть лепешку вилкой.
Жарить замешенные на ряженке лепешки на сковороде на горячем масле. До румяной корочки с двух сторон.
Вкусны и в горячем, и в холодном виде.
источник
Мягкие пышные жареные лепешки на ряженке с сыром. Быстро, просто и вкусно!
Ингредиенты
Ряженка - 150 г
Мука пшеничная - 230-250 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сыр - 100 г
Сода - 0,5 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Масло растительное для жарки - 3 ст.л.
Итак, для приготовления лепёшек на ряженке на сковороде ряженку надо заранее достать из холодильника.
Ряженку и яйцо соединить, добавить соль и соду. Перемешать.
Туда же натереть сыр на крупной терке. Перемешать.
Добавить муку и замесить тесто. Не добавляйте сразу всю муку. Тесто должно быть мягким, но не липнущим к рукам.
Разделить тесто на три-четыре части.
Каждый шар теста раскатать в лепешку средней толщины. Наколоть лепешку вилкой.
Жарить замешенные на ряженке лепешки на сковороде на горячем масле. До румяной корочки с двух сторон.
Вкусны и в горячем, и в холодном виде.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Сырные лепёшки на ряженке | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»