• Авторизация


Панини 09-01-2020 05:53 к комментариям - к полной версии - понравилось!



recept-panini (525x320, 133Kb)
Итальянцы знают, каким должно быть по-настоящему вкусное, сытное блюдо, даже если это обычный бутерброд. Мы предлагаем вам рецепт булочек для бутербродов - панини.


Ингредиенты

Мука пшеничная 250 г
Вода 100 мл
Молоко 50 мл
Сухие дрожжи 3 г
Оливковое масло 30 мл
Соль 0.5 ч.л

Для приготовления панини нам понадобится мука, молоко, вода, оливковое масло, соль и сухие дрожжи...Я чаще беру пшеничную и цельнозерновую муку в равных частях

Муку просеять. Добавить соль и дрожжи. Перемешать

Добавить молоко и воду комнатной температуры

Добавить оливковое масло

Замесить тесто. Положить в миску, смазанную оливковым маслом. Затянуть пищевой пленкой и поставить в теплое место без сквозняков на 1 час, для того чтобы тесто подошло

Когда тесто подойдет, обмять его, разделить на 4 части. Сформировать прямоугольные плоские булочки. Положить на противен и оставить растояться 15-20 минут. В это время разогреваем духовку до 200 градусов

Когда булочки поднимутся, сделать острым ножом несколько надрезов

Выпекать при 200 градусах 15 минут до золотистого цвета

Рецепт "Панини" готов, приятного аппетита ;)
источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Панини | Маргери - Дневник Забытые_рецепты | Лента друзей Маргери / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»