Канапе на праздничный стол
22-12-2019 04:57
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Канапе на шпажках изящная и красивая закуска для праздничного стола.
Праздничные канапе с сыром и оливками
Ингредиенты:
Сыр моцарелла — 150-200г
Маслины
Помидоры черри
Листочки душицы (орегано)
Приготовление:
Сформируйте закуску поочередным нанизыванием на шпажку шариков моцареллы, маслин и помидоров черри, перекладывая их листьями душицы.
Канапе с сыром, ветчиной и оливками
Ингредиенты :
4 кусочка хлеба (для тостов)
50 гр. — сливочного масла
50 гр. — твердого сыра (нарезной, квадратной формы)
50 гр. — ветчины
2 ст.л. — майонеза
оливки зеленые и черные — несколько штук
формочки для печенья
шпажки
На хлеб нанести масло.
На два куска хлеба положить сыр, а на оставшиеся – ветчину.
На ветчину намажьте майонез, сверху положите хлеб с сыром, хорошо прижмите, плотно.
С помощью формочек выдавите фигурки из так называемого бутерброда. Можно и просто ножом нарезать квадраты, треугольники. Все дело в вашей фантазии и желании.
Теперь на шпажку нужно наколоть оливки и проткнуть весь бутерброд-канапе.
Канапе с огурцом и перепелиными яйцами
Ингредиенты:
Свежие перепелиные яйца
Огурчик свежий
Творожный сливочный сыр
Икра красная
Шпажки для канапе или зубочистки.
Приготовление:
Для приготовления канапе с огурцом и перепелиными яйцами нам нужно сначала подготовить все необходимые ингредиенты. Первым делом нужно отварить вкрутую перепелиные яйца. Сначала аккуратно их помойте под холодной водой, поместите в небольшую кастрюлю, залейте холодной водой, вода должна хорошо покрыть яйца и поставьте на огонь. Как только вода закипит, уменьшаем огонь и варим яйца 5 минут. Отваренные вкрутую яйца нужно остудить, для этого нужно поставить кастрюлю под холодную воду. Остывшие яйца чистим, ополаскиваем под холодной водой и кладем на бумажное полотенце. Разрезаем острым ножом пополам.
Свежий огурчик нарезаем толстыми кружочками, разрезаем каждый поперек, чтобы можно было поставить ребром.
На срез каждого яйца кладем немного сливочного творожного сыра. Чтобы сыр красиво смотрелся на яйце, его нужно поместить в кондитерский шприц с насадкой розочка и выдавливать. Получится красивая, аппетитная розочка из творожного сыра. Далее накалываем яйцо на шпажку или зубочистку, прикрепляем к огурчику. Завершить канапе красной икоркой.
Канапе с красной рыбой
Ингредиенты :
Хлеб пшеничный
Красная рыба (форель или семга)
Моцарела в шариках
Масло сливочное
Сухой или свежий укроп
Приготовление:
Хлеб нарезаем квадратиком, совсем немножко подсушиваем на сухой сковородке, смазываем сливочным маслом и обильно посыпаем укропом.
Моцарела для этого канапе должна быть размером в маленький шарик, но если попался один большой, то не страшно, просто порежьте на небольшие кусочки.
Рыбу можно купить нарезанную или самостоятельно нарезать тонкими полосками которые нужно свернуть рулетом. Положите рыбный рулетик на кусочек хлебушка с маслом, сверху положите шарик моцарелы, проткните все ингредиенты шпажкой или зубочисткой. Канапе с красной рыбой и моцарелой готовы, подавайте к столу на большой тарелке.
источник
Канапе на шпажках изящная и красивая закуска для праздничного стола.
Праздничные канапе с сыром и оливками
Ингредиенты:
Сыр моцарелла — 150-200г
Маслины
Помидоры черри
Листочки душицы (орегано)
Приготовление:
Сформируйте закуску поочередным нанизыванием на шпажку шариков моцареллы, маслин и помидоров черри, перекладывая их листьями душицы.
Канапе с сыром, ветчиной и оливками
Ингредиенты :
4 кусочка хлеба (для тостов)
50 гр. — сливочного масла
50 гр. — твердого сыра (нарезной, квадратной формы)
50 гр. — ветчины
2 ст.л. — майонеза
оливки зеленые и черные — несколько штук
формочки для печенья
шпажки
На хлеб нанести масло.
На два куска хлеба положить сыр, а на оставшиеся – ветчину.
На ветчину намажьте майонез, сверху положите хлеб с сыром, хорошо прижмите, плотно.
С помощью формочек выдавите фигурки из так называемого бутерброда. Можно и просто ножом нарезать квадраты, треугольники. Все дело в вашей фантазии и желании.
Теперь на шпажку нужно наколоть оливки и проткнуть весь бутерброд-канапе.
Канапе с огурцом и перепелиными яйцами
Ингредиенты:
Свежие перепелиные яйца
Огурчик свежий
Творожный сливочный сыр
Икра красная
Шпажки для канапе или зубочистки.
Приготовление:
Для приготовления канапе с огурцом и перепелиными яйцами нам нужно сначала подготовить все необходимые ингредиенты. Первым делом нужно отварить вкрутую перепелиные яйца. Сначала аккуратно их помойте под холодной водой, поместите в небольшую кастрюлю, залейте холодной водой, вода должна хорошо покрыть яйца и поставьте на огонь. Как только вода закипит, уменьшаем огонь и варим яйца 5 минут. Отваренные вкрутую яйца нужно остудить, для этого нужно поставить кастрюлю под холодную воду. Остывшие яйца чистим, ополаскиваем под холодной водой и кладем на бумажное полотенце. Разрезаем острым ножом пополам.
Свежий огурчик нарезаем толстыми кружочками, разрезаем каждый поперек, чтобы можно было поставить ребром.
На срез каждого яйца кладем немного сливочного творожного сыра. Чтобы сыр красиво смотрелся на яйце, его нужно поместить в кондитерский шприц с насадкой розочка и выдавливать. Получится красивая, аппетитная розочка из творожного сыра. Далее накалываем яйцо на шпажку или зубочистку, прикрепляем к огурчику. Завершить канапе красной икоркой.
Канапе с красной рыбой
Ингредиенты :
Хлеб пшеничный
Красная рыба (форель или семга)
Моцарела в шариках
Масло сливочное
Сухой или свежий укроп
Приготовление:
Хлеб нарезаем квадратиком, совсем немножко подсушиваем на сухой сковородке, смазываем сливочным маслом и обильно посыпаем укропом.
Моцарела для этого канапе должна быть размером в маленький шарик, но если попался один большой, то не страшно, просто порежьте на небольшие кусочки.
Рыбу можно купить нарезанную или самостоятельно нарезать тонкими полосками которые нужно свернуть рулетом. Положите рыбный рулетик на кусочек хлебушка с маслом, сверху положите шарик моцарелы, проткните все ингредиенты шпажкой или зубочисткой. Канапе с красной рыбой и моцарелой готовы, подавайте к столу на большой тарелке.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Канапе на праздничный стол | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»