• Авторизация


Салат «Клеопатра» 19-12-2019 06:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!



i-98-00 (500x294, 91Kb)
Этот салат идеально подходит для тех людей, которые устали от повседневности.
Для приготовления не требуется много времени и большого количества ингредиентов.

Ингредиенты
Филе курицы - 200 г
Палочки из крабового мяса - 200 г
Сладкая кукуруза (консервированная) - 200 г
Российский сыр - 200 г
Майонез - 90 г
Лук-перо зеленый - 1 пуч.
Соль - по вкусу

На начальном этапе сварим филе курицы в подсоленной кипящей воде, остудим. Нарежем небольшими кусками или аккуратно разделим руками на волокна, выкладываем в емкость.
Теперь открываем банку со сладкой консервированной кукурузой, сливаем рассол и выкладываем в салатник.
На следующем этапе нарезаем кружочками палочки из краба и выложим к остальным ингредиентам.
Теперь натрем сыр на терке с крупными резцами и добавим в салат.

Совет. Вместо твердого сорта сыра можно натереть плавленый сырок. Для легкого натирания положите сырок на несколько часов в морозильную камеру.

В качестве дополнительных компонентов могут использоваться маслины, креветки, куриное яйцо, маринованные грибы-шампиньоны и ананасы.

После этого помоем лук-перо, обсушим от жидкости, нарежем и положим в салат.
Теперь заправляем закуску майонезом с высокой калорийностью и хорошенько перемешиваем ложкой.

Совет. Заправляйте салат майонезным соусом: сметану смешайте с оливковым маслом, добавьте сок лимона и немного горчицы. Все размешиваем до смеси однородной консистенции. По вкусу приправьте и немного посолите.

Альтернативный метод – укладывайте салатик в виде нескольких слоев, пропитайте их обильно майонезом с высоким процентом жирности.

Подавайте салат с экзотическим названием Клеопатра в порционной тарелке.
источник




вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат «Клеопатра» | Маргери - Дневник Забытые_рецепты | Лента друзей Маргери / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»