Свинина с черносливом
16-12-2019 05:55
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Свиные рулетики хороши как в холодном так и в горячем виде, сочные и вкусные.
Ингредиенты
Свинина 150 гр
Чернослив 3-4 шт
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Мука пшеничная 1 ч.л.
Масло растительное 1.5 ч.л.
Филе при необходимости зачищаем от пленок, срезаем лишний жир.
Отбиваем филе, солим и перчим с двух сторон.
Кладем чернослив на центр.
Сворачиваем в плотный рулет.
Панируем в муке и быстро обжариваем на масле до румяной корочки, после чего убавляем огонь до минимума и жарим до полной готовности. У готового мяса при прокалывании шпажкой должен вытекать прозрачный мясной сок, без крови.
источник
Свиные рулетики хороши как в холодном так и в горячем виде, сочные и вкусные.
Ингредиенты
Свинина 150 гр
Чернослив 3-4 шт
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Мука пшеничная 1 ч.л.
Масло растительное 1.5 ч.л.
Филе при необходимости зачищаем от пленок, срезаем лишний жир.
Отбиваем филе, солим и перчим с двух сторон.
Кладем чернослив на центр.
Сворачиваем в плотный рулет.
Панируем в муке и быстро обжариваем на масле до румяной корочки, после чего убавляем огонь до минимума и жарим до полной готовности. У готового мяса при прокалывании шпажкой должен вытекать прозрачный мясной сок, без крови.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Свинина с черносливом | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»