Маринованная цветная капуста
15-12-2019 03:45
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Отличная пикантная закуска на вашем столе - любителям капусты и маринованных овощей.
Ингредиенты:
капуста цветная 1 ½ кг
морковь 2 шт.
чеснок 1 головка
вода 1 л
уксус 9% 180 мл
растительное масло 150 мл
сахар 125 г
соль 2 ст. л.
Капусту разобрать на не слишком мелкие соцветия.
Морковь нашинковать тонкой соломкой или натереть на терке для корейской моркови. Чеснок нашинковать слайсами.
Смешать в кастрюле капусту, морковь и чеснок. В отдельном сотейнике вскипятить маринад из воды, уксуса, соли, сахара и растительного масла и горячим залить капусту.
На капусту поставить гнет и оставить на сутки при комнатной температуре.
На следующий день вкусная пикантная закуска готова! Перед подачей посыпать рубленой зеленью.
источник
Отличная пикантная закуска на вашем столе - любителям капусты и маринованных овощей.
Ингредиенты:
капуста цветная 1 ½ кг
морковь 2 шт.
чеснок 1 головка
вода 1 л
уксус 9% 180 мл
растительное масло 150 мл
сахар 125 г
соль 2 ст. л.
Капусту разобрать на не слишком мелкие соцветия.
Морковь нашинковать тонкой соломкой или натереть на терке для корейской моркови. Чеснок нашинковать слайсами.
Смешать в кастрюле капусту, морковь и чеснок. В отдельном сотейнике вскипятить маринад из воды, уксуса, соли, сахара и растительного масла и горячим залить капусту.
На капусту поставить гнет и оставить на сутки при комнатной температуре.
На следующий день вкусная пикантная закуска готова! Перед подачей посыпать рубленой зеленью.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Маринованная цветная капуста | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»