• Авторизация


Салат "Дипломат" 12-12-2019 04:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!



a6dac7 (487x333, 126Kb)
«Дипломат»…с насыщенным гармоничным вкусом и еле уловимой цитрусовой ноткой.

Ингредиенты:
лук репчатый — 2 шт. (среднего размера)
свинина отварная — 300 г
сыр — 200 г
яйцо — 4 шт.
огурец маринованный — 4 шт.
майонез — 1 стакан
сок мандариновый — 1 ст. ложка

Приготовление:
Итак, для начала приготовим маринад для маринования лука. Не бойтесь большого количества уксуса. Лук должен быть яркого кисло-сладкого вкуса. Именно он в дальнейшем задаёт вкус всему салату.

К воде (1 стакан) добавить по 1 ст.л., сахар,уксусную эссенцию, масло раст., перец и соль по вкусу и хорошо перемешать. Лук нарезать тонкими полукольцами, залить маринадом и оставить на 30 минут при комнатной температуре. Спустя время маринад слить, лук слегка отжать.

Далее укладываем все ингредиенты слоями, каждый слой промазывая майонезом, к которому добавлен мандариновый сок.

Мясо. Свинина отварная с добавлением специи и разобранная на волокна
Слой маринованного лука.
Слой маринованных огурцов
Слой яиц.
Слой сыра.
Украшаем салат по своему вкусу. И даём настояться не менее 3 часов.
источник


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат "Дипломат" | Маргери - Дневник Забытые_рецепты | Лента друзей Маргери / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»