Маринованные кальмары в чесночно-лимонном соусе
11-12-2019 07:01
к комментариям - к полной версии
- понравилось!

Ингредиенты :
Кальмар (у меня отваренные) — 3 шт
Лимон (сок) — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Масло оливковое — 4 ст. л.
Перец чили — 1 шт
Петрушка (даже меньше) — 1/2 пуч.
Соль (может быть больше, на ваш вкус) — 1 щепот.
Отваренные кальмары нарезать на кружочки и обжарить на сливочном масле
3 минуты.
Чеснок натереть на мелкой терке, перец чили нарезать на маленькие
кусочки.
Перемешать. Добавить сок лимона и оливковое масло, посолить.
Смесь смешать с кальмарами.
Прикрыть пленкой и поставить в холодильник минимум на 12 часов.
Закуска остренькая и пахучая!
источник
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote