Картофельные розы
07-12-2019 04:31
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Если вы любите картофель, то обязательно попробуйте сделать эти картофельные розы и подайте их как закуску или гарнир. Оформление блюда эффектное - букет, который можно съесть.
Ингредиенты
Картофель 4 шт.
Бекон 8 шт.
Пармезан 50 г
Оливковое масло 2 ст. л.
Чесночный порошок 1 ч. л.
Тимьян 1 ч. л., розмарин 1 ч. л., черный перец (молотый)0,5 ч. л., соль 1 ч. л.
Приготовление
Помойте клубни картофеля под проточной водой со щеткой. Если кожура уже старая, можно ее снять.
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Нарежьте картофель на тонкие ломтики (1,5–2 мм) с помощью специального ножа или терки.
Смешайте в миске вместе с оливковым маслом, солью и всеми специями.
Выложите на разделочную доску 2 тонких полоски бекона внахлест, сверху ломтики картофеля так, чтобы они перекрывали друг друга. Сверните всё в форме розы, как показано на видео.Поместите картофель в форму для выпечки кексов и отправьте в духовку на 50 минут.
Достаньте форму, посыпьте картофельные розы тертым пармезаном и готовьте в духовке еще 5–10 минут.
источник
Если вы любите картофель, то обязательно попробуйте сделать эти картофельные розы и подайте их как закуску или гарнир. Оформление блюда эффектное - букет, который можно съесть.
Ингредиенты
Картофель 4 шт.
Бекон 8 шт.
Пармезан 50 г
Оливковое масло 2 ст. л.
Чесночный порошок 1 ч. л.
Тимьян 1 ч. л., розмарин 1 ч. л., черный перец (молотый)0,5 ч. л., соль 1 ч. л.
Приготовление
Помойте клубни картофеля под проточной водой со щеткой. Если кожура уже старая, можно ее снять.
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Нарежьте картофель на тонкие ломтики (1,5–2 мм) с помощью специального ножа или терки.
Смешайте в миске вместе с оливковым маслом, солью и всеми специями.
Выложите на разделочную доску 2 тонких полоски бекона внахлест, сверху ломтики картофеля так, чтобы они перекрывали друг друга. Сверните всё в форме розы, как показано на видео.Поместите картофель в форму для выпечки кексов и отправьте в духовку на 50 минут.
Достаньте форму, посыпьте картофельные розы тертым пармезаном и готовьте в духовке еще 5–10 минут.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Картофельные розы | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»