Рулет с грибами и сыром
15-11-2019 07:41
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Необыкновенно вкусный, яркий и нарядный мясной рулет, который просто создан для праздничного стола!
Ингредиенты: Фарш мясной — 600-700 г.; Яйцо куриное — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Шампиньоны свежие — 150-200 г.; Майонез — 1-2 ст. л.; Сыр твердый — 100 г.; Масло растительное — 1-2 ст. л.; Соль — по вкусу
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Морковь заранее отварите, остудите и очистите.
Лук очистите, помойте, измельчите с помощью блендера или мясорубки. Добавьте в фарш лук и сырое яйцо.
Всё тщательно перемешайте и посолите по вкусу.
Шампиньоны нарежьте небольшими кусочками и обжарьте в растительном масле в течение 4-5 минут. Немного посолите.
Морковь нарежьте брусочками. Противень застелите фольгой и выложите фарш в виде прямоугольника высотой 1-1,5 см.
На фарш равномерно распределите грибы и морковь. С помощью фольги аккуратно поднимите одну часть фарша к середине, затем другую, формируя рулет. Немного прижмите рулет руками со всех сторон.
Сверху намажьте рулет майонезом и разложите натертый на крупной терке сыр. Поставьте рулет запекаться при 190-200 градусах на 30 минут. После духовки дайте рулету 10-15 минут схватиться и отдохнуть, затем нарежьте порционно острым ножом.
источник
Необыкновенно вкусный, яркий и нарядный мясной рулет, который просто создан для праздничного стола!
Ингредиенты: Фарш мясной — 600-700 г.; Яйцо куриное — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Шампиньоны свежие — 150-200 г.; Майонез — 1-2 ст. л.; Сыр твердый — 100 г.; Масло растительное — 1-2 ст. л.; Соль — по вкусу
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Морковь заранее отварите, остудите и очистите.
Лук очистите, помойте, измельчите с помощью блендера или мясорубки. Добавьте в фарш лук и сырое яйцо.
Всё тщательно перемешайте и посолите по вкусу.
Шампиньоны нарежьте небольшими кусочками и обжарьте в растительном масле в течение 4-5 минут. Немного посолите.
Морковь нарежьте брусочками. Противень застелите фольгой и выложите фарш в виде прямоугольника высотой 1-1,5 см.
На фарш равномерно распределите грибы и морковь. С помощью фольги аккуратно поднимите одну часть фарша к середине, затем другую, формируя рулет. Немного прижмите рулет руками со всех сторон.
Сверху намажьте рулет майонезом и разложите натертый на крупной терке сыр. Поставьте рулет запекаться при 190-200 градусах на 30 минут. После духовки дайте рулету 10-15 минут схватиться и отдохнуть, затем нарежьте порционно острым ножом.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рулет с грибами и сыром | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»