Луковый пирог с плавлеными сырками
05-11-2019 06:28
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Луковый пирог с плавлеными сырками удивит вас - интересно, вкусно, оригинально.
Ингредиенты: Мука — 1 ст.; Масло сливочное — 120 г.; Сметана или майонез — 3 ст. л.; Соль — по вкусу; Плавленые сырки — 2 шт.; (по 100 г каждый) Лук репчатый — 3 шт.; Яйца — 3 шт.; Масло растительное — 1-2 ст. л. (для обжарки лука)
Описание приготовления:
Как приготовить луковый пирог с плавлеными сырками?
1. Муку просейте в миску, добавьте масло. Холодное масло можно натереть на крупной терке или измельчить ножом. Разотрите до крошки при помощи комбайна или руками. Добавьте соль, сметану или майонез, если надо - ложку воды. Замесите тесто и, обернув пищевой пленкой, поставьте на 30 минут-час в холодильник.
2. Плавленые сырки охладите в холодильнике и затем натрите на терке. Советую выбирать качественные плотные сырки.
3. Лук почистите, нарежьте тонкими полукольцами и обжарьте на растительном масле до мягкости. Остудите.
4. Перемешайте в миске обжаренный лук, тертые сырки, добавьте соль и перец по вкусу, вбейте яйца и тщательно перемешайте.
5. Тесто раскатайте на присыпанном мукой столе. Разделите на две части - одну больше.
6. В смазанную маслом форму (или застеленную пергаментом) выложите большой пласт теста, не забудьте про бортики.
7. На тесто выложите начинку, сверху "заклейте" вторым - меньшим - пластом теста.
8. Верх смажьте молоком или взбитым желтком.
9. Выпекайте луковый пирог с плавлеными сырками в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут до золотистого цвета. Луковый пирог с плавлеными сырками готов!
источник
Луковый пирог с плавлеными сырками удивит вас - интересно, вкусно, оригинально.
Ингредиенты: Мука — 1 ст.; Масло сливочное — 120 г.; Сметана или майонез — 3 ст. л.; Соль — по вкусу; Плавленые сырки — 2 шт.; (по 100 г каждый) Лук репчатый — 3 шт.; Яйца — 3 шт.; Масло растительное — 1-2 ст. л. (для обжарки лука)
Описание приготовления:
Как приготовить луковый пирог с плавлеными сырками?
1. Муку просейте в миску, добавьте масло. Холодное масло можно натереть на крупной терке или измельчить ножом. Разотрите до крошки при помощи комбайна или руками. Добавьте соль, сметану или майонез, если надо - ложку воды. Замесите тесто и, обернув пищевой пленкой, поставьте на 30 минут-час в холодильник.
2. Плавленые сырки охладите в холодильнике и затем натрите на терке. Советую выбирать качественные плотные сырки.
3. Лук почистите, нарежьте тонкими полукольцами и обжарьте на растительном масле до мягкости. Остудите.
4. Перемешайте в миске обжаренный лук, тертые сырки, добавьте соль и перец по вкусу, вбейте яйца и тщательно перемешайте.
5. Тесто раскатайте на присыпанном мукой столе. Разделите на две части - одну больше.
6. В смазанную маслом форму (или застеленную пергаментом) выложите большой пласт теста, не забудьте про бортики.
7. На тесто выложите начинку, сверху "заклейте" вторым - меньшим - пластом теста.
8. Верх смажьте молоком или взбитым желтком.
9. Выпекайте луковый пирог с плавлеными сырками в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут до золотистого цвета. Луковый пирог с плавлеными сырками готов!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Луковый пирог с плавлеными сырками | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»