• Авторизация


Сырные рулетики 02-11-2019 04:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!



новый коллаж (400x435, 116Kb)
Поделюсь с вами рецептом закуски, в которой начинка заворачивается в плавленый сыр - обязательно понравятся вашим гостям новизной и оригинальностью.

Ингредиенты: Сыр плавленый — 200 г.; Крабовые палочки — 60 г. Яйца вареные — 2 шт.; Сметана — 1 ст. л.; Чеснок — 2 зубчика

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Плавленые сырки положите в полиэтиленовый пакетик, завяжите и положите в микроволновку. Включите микроволновку на максимальную мощность на 30 секунд.
Сыр должен стать очень мягким и пластичным. Развяжите пакетик и раскатайте сыр прямо в пакетике в тонкий пласт (толщина около 4-5 мм).
Яйца отварите вкрутую и очистите. Белки отделите от желтков. Белки натрите на мелкой терке, к ним выдавите несколько зубчиков чеснока. Желтки разомните вилкой, добавьте к ним натертые на мелкой терке крабовые палочки.
К каждой из начинок добавьте по пол столовой ложки сметаны. Хорошо перемешайте. Теперь возьмите подготовленный пласт сыра в пакетике, верхнюю часть пакетика срежьте, а нижнюю оставьте, чтобы легче было потом заворачивать в рулет.

На сыр ровным слоем выложите белково-чесночную смесь.
Затем выложите смесь желтков и крабовых палочек. Сверху можно присыпать немного зеленью, это по вкусу.
Теперь самый ответственный этап - нужно завернуть сырный пласт с начинкой в рулет. Помогайте себе нижней частью пакетика и заверните все в тугой рулетик, пакет пока не убирайте, заверните в него готовый рулет и отправьте в морозилку на 2-3 часа, чтобы рулет застыл и стал держать форму. Вкусный сырный рулет готов. Порежьте его на порционные кусочки и подавайте к столу.
источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сырные рулетики | Маргери - Дневник Забытые_рецепты | Лента друзей Маргери / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»