"Огурчики" по-тираспольски
31-10-2019 05:18
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Отличные рулетики – в меру жирные и очень сочные.
Ингредиенты: Свиная вырезка — 300 г.; Соленые огурцы — 2-3 шт.; Лук — 1 шт.; Чеснок — 2-3 зубчиков; Яйцо — 1 шт.; Панировочные сухари — 2 ст. л.; Соль — 1 щепотка; Перец душистый молотый — 1 щепотка
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Свиную вырезку я заранее порезала на пластины, как на отбивные, и отбила. Огурцы, лук и чеснок порубите на небольшие кубики.
Сначала обжарьте лук с чесноком в небольшом количестве подсолнечного масла, а затем добавьте огурцы и жарьте еще пару минут.
Мясо выложите на разделочную доску, с обеих сторон посолите и поперчите. Положите на каждый кусочек по одной чайной ложке начинки. Заверните мясо в плотные рулетики.
Разбейте в отдельную миску яйцо, слегка взбейте и обмакните рулетики в яйцо. Затем обваляйте в панировочных сухарях.
Сложите рулетики в форму для запекания и отправьте в духовку на 30 минут. Оптимальная температура запекания составляет 200 градусов. «Огурчики» по-тираспольски готовы. Подавать можно как горячими, так и холодными.
источник
Отличные рулетики – в меру жирные и очень сочные.
Ингредиенты: Свиная вырезка — 300 г.; Соленые огурцы — 2-3 шт.; Лук — 1 шт.; Чеснок — 2-3 зубчиков; Яйцо — 1 шт.; Панировочные сухари — 2 ст. л.; Соль — 1 щепотка; Перец душистый молотый — 1 щепотка
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Свиную вырезку я заранее порезала на пластины, как на отбивные, и отбила. Огурцы, лук и чеснок порубите на небольшие кубики.
Сначала обжарьте лук с чесноком в небольшом количестве подсолнечного масла, а затем добавьте огурцы и жарьте еще пару минут.
Мясо выложите на разделочную доску, с обеих сторон посолите и поперчите. Положите на каждый кусочек по одной чайной ложке начинки. Заверните мясо в плотные рулетики.
Разбейте в отдельную миску яйцо, слегка взбейте и обмакните рулетики в яйцо. Затем обваляйте в панировочных сухарях.
Сложите рулетики в форму для запекания и отправьте в духовку на 30 минут. Оптимальная температура запекания составляет 200 градусов. «Огурчики» по-тираспольски готовы. Подавать можно как горячими, так и холодными.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник "Огурчики" по-тираспольски | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»