• Авторизация


Салат «Принц» 28-10-2019 06:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!



image (500x308, 123Kb)
Закусочное блюдо с отварным мясом имеет превосходный вкус и аппетитный внешний вид. Обязательным ингредиентом салата являются грецкие орехи, которые придают пикантность и необычную вкусовую нотку.

Продукты:

500 г говяжьей лопатки;
3 солёных огурца;
3 яйца;
150 г сыра;
100 г грецких орехов;
50 г укропа;
250 г майонеза;
2 зубка чеснока;
1/2 ч. л. соли.

Рецепт:

Отварить говядину, добавив соль.
Осудить и разобрать мясо на волокна.
Огурцы натереть на тёрке.
Измельчить яйца.
Яйца с ярким желтком сделают внешний вид салата на разрезе эстетичнее
Натереть сыр.
Сыр натирайте непосредственно перед приготовлением, иначе он подсохнет
Пропустить чеснок через пресс.
Порубить укроп.
Смешать майонез, чеснок и укроп.
Измельчить грецкие орехи.

Теперь нужно собрать салат. Для этого расположите слои в следующей очерёдности, промазывая каждый из них соусом: говядина, огурцы, яйца, сыр, орехи.
Салат «Принц» с говядиной и солёными огурцами перед подачей подержите в холодильнике 2–3 часа

Очень удобно использовать для формирования салата специальное кулинарное кольцо. Чем выше получается блюдо, тем более празднично оно выглядит.
источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат «Принц» | Маргери - Дневник Забытые_рецепты | Лента друзей Маргери / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»