Рулеты с сочной начинкой
26-10-2019 07:14
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Эти куриные рулетики имеют очень вкусную начинку из овощей, плавленого сыра и грецких орехов.
Приготовление
Для готовки золотистых куриных рулетов нам понадобится: 500г куриного филе. 1 шт. репчатого лука. 1 шт. моркови. 100 г плавленого сыра. 40 г грецких орешков. 1 яйцо. Также нам понадобятся сухари для панировки, подсолнечное масло и черный молотый перец (по желанию).
Порезать филе на пласты средней толщины.
Репчатый лук среднего размера измельчить.
Затем морковь натрите на крупной терке. Следом нужно обжарить лук на сковороде с подсолнечным маслом до тех пор, пока он не станет прозрачным. Только после этого в эту же сковороду добавьте морковку и держите их на среднем огне до тех пор, пока они не станут мягкими. Специи можно добавить по вкусу.
Плавленый сыр измельчите на небольшие кусочки и добавьте в эту же сковородку. Помешивая, дождитесь, пока сыр расплавится и масса станет однородной. В достаточно глубокую емкость поместите зажарку и добавьте измельченные орехи, перемешайте.
На нарезанные пласты филе положите одну ст. л. приготовленной начинки и сверните в рулет. Обмакните приготовленные рулеты в яичную смесь и посыпьте со всех сторон панировкой. Такие рулеты надо обжарить на сковороде с подсолнечным маслом с обеих сторон до золотистой корочки.
Как только снимете рулеты со сковороды, разложите их на блюде с бумажными полотенцами, чтоб лишний жир и масло стекли на это полотенце. Вкуснее всего эти рулетики будут с грибным соусом и соусом тартар, но подавать можете с тем, что вам нравится.
источник
Эти куриные рулетики имеют очень вкусную начинку из овощей, плавленого сыра и грецких орехов.
Приготовление
Для готовки золотистых куриных рулетов нам понадобится: 500г куриного филе. 1 шт. репчатого лука. 1 шт. моркови. 100 г плавленого сыра. 40 г грецких орешков. 1 яйцо. Также нам понадобятся сухари для панировки, подсолнечное масло и черный молотый перец (по желанию).
Порезать филе на пласты средней толщины.
Репчатый лук среднего размера измельчить.
Затем морковь натрите на крупной терке. Следом нужно обжарить лук на сковороде с подсолнечным маслом до тех пор, пока он не станет прозрачным. Только после этого в эту же сковороду добавьте морковку и держите их на среднем огне до тех пор, пока они не станут мягкими. Специи можно добавить по вкусу.
Плавленый сыр измельчите на небольшие кусочки и добавьте в эту же сковородку. Помешивая, дождитесь, пока сыр расплавится и масса станет однородной. В достаточно глубокую емкость поместите зажарку и добавьте измельченные орехи, перемешайте.
На нарезанные пласты филе положите одну ст. л. приготовленной начинки и сверните в рулет. Обмакните приготовленные рулеты в яичную смесь и посыпьте со всех сторон панировкой. Такие рулеты надо обжарить на сковороде с подсолнечным маслом с обеих сторон до золотистой корочки.
Как только снимете рулеты со сковороды, разложите их на блюде с бумажными полотенцами, чтоб лишний жир и масло стекли на это полотенце. Вкуснее всего эти рулетики будут с грибным соусом и соусом тартар, но подавать можете с тем, что вам нравится.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рулеты с сочной начинкой | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»