Кексы мясные "Фирменные"
15-10-2019 05:50
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Очень сочные, нежные кексы. Готовятся они достаточно просто, из доступных и простых продуктов, и станут прекрасным украшением праздничного стола.
Ингредиенты :
Грудинка — 300 г
Фарш мясной (у меня свино-куриный) — 250 г
Творог — 200 г
Сухари панировочные / Панировка — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Помидор (маленький) — 1 шт
Сыр твердый — 100 г
Творог перемешиваем с фаршем. Фарш можно брать любой, творог все-равно придаст ему нужную нам сочность и вкус.
Добавляем к фаршу яйцо, соль, панировочные сухари. Тщательно вымешиваем.
Грудинку нарезаем вдоль, по возможности тоньше. И выкладываем в форму для кексов 2 кусочка, крест на крест, немного растягивая и закрывая дно. Солим.
Из фарша мокрыми руками формируем котлетки и выкладываем в центр. Сверху кладем по кусочку помидора.
После выкладываем слой натертого сыра (не жалеем)) и закрываем оставшейся грудинкой, пряча всю начинку.
Получаются высокие "кексы", которые мы отправляем в духовку, разогретую до 180*, минут на 35-40. За 10 минут до готовности, увеличиваем температуру до 190*.
Достаем и подаем к столу.
источник
Очень сочные, нежные кексы. Готовятся они достаточно просто, из доступных и простых продуктов, и станут прекрасным украшением праздничного стола.
Ингредиенты :
Грудинка — 300 г
Фарш мясной (у меня свино-куриный) — 250 г
Творог — 200 г
Сухари панировочные / Панировка — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Помидор (маленький) — 1 шт
Сыр твердый — 100 г
Творог перемешиваем с фаршем. Фарш можно брать любой, творог все-равно придаст ему нужную нам сочность и вкус.
Добавляем к фаршу яйцо, соль, панировочные сухари. Тщательно вымешиваем.
Грудинку нарезаем вдоль, по возможности тоньше. И выкладываем в форму для кексов 2 кусочка, крест на крест, немного растягивая и закрывая дно. Солим.
Из фарша мокрыми руками формируем котлетки и выкладываем в центр. Сверху кладем по кусочку помидора.
После выкладываем слой натертого сыра (не жалеем)) и закрываем оставшейся грудинкой, пряча всю начинку.
Получаются высокие "кексы", которые мы отправляем в духовку, разогретую до 180*, минут на 35-40. За 10 минут до готовности, увеличиваем температуру до 190*.
Достаем и подаем к столу.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Кексы мясные "Фирменные" | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»