Это очень вкусно! Я вам советую попробовать, не пожалеете!
Ингредиенты на 3-х литровую банку
помидоры;
листья вишни;
зонтик укропа;
хрен тертый — 60 грамм;
сахар — 60 грамм;
соль — 60 грамм;
чеснок — 20 грамм (тертый);
воды уходит 1 литр и 1 стакан воды.
Помидоры берите желательно тонкокожие.
Помидоры вымойте, и наколите их возле плодоножки зубочисткой, чтобы не лопались.
Хрен желательно натереть на терке, но если уж совсем не хочется, то можно просто нарезать.
Чеснок обязательно натрите на терке.
Уложите на дно банок зелень, хрен, затем помидоры. Прямо в банку добавьте соль, сахар и залейте холодной водой.
Прикройте помидоры крышками и оставьте при комнатной температуре на 4-6 дней. Все зависит от температуры, чем теплее в доме, тем быстрее помидоры будут готовы.
Затем уберите помидоры в холодильник и можно кушать.