Творожная запеканка имеет невероятный аромат и вкус, она нежная, с благородным привкусом. Привкус запеканке и особую структуру придает добавление адыгейского сыра.
Подготовьте ингредиенты.
Подогрейте слегка молоко, всыпьте в молоко манную крупу. После оставьте манку на 10 минут в покое.
Возьмите глубокую тарелку, переложите творог. Если творог крупнозернистый, разомните его. Адыгейский сыр поломайте небольшими кусочками, добавьте в миску с творогом.
Вбейте в емкость несколько куриных яиц.
Добавьте сахар по вкусу. Переложите манку в миску с творогом. Добавьте крахмал и разрыхлитель теста.
Тщательно перемешайте все ингредиенты. Духовку прогрейте до 180 градусов. Форму смажьте маслом, выложите подготовленное творожное тесто. Готовьте запеканку 35-40 минут.