Салат "Коулсло"
30-05-2019 15:16
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Коулсло (англ. сoleslaw) - это капустный салат, в который добавляют какие-либо овощи и заправляют соусом с майонезом или соусом "винегрет".
Ингредиенты: Капуста белокочанная — 400 Грамм; Яблоко — 1 Штука (кисло-сладкое); Морковь — 1 Штука; Перец болгарский — 1 Штука; Лук красный — 1 Штука; Петрушка — Пучок (небольшой); Сахар — Щепотка;Соль — По вкусу; Перец свежемолотый — По вкусу; Майонез — 80-100 Грамм; Сметана — 80-100 Грамм; Горчица — 1 Чайная ложка; Сок лимонный — 0,5 Чайной ложки
Овощи и яблоко помойте, очистите. Капусту мелко нашинкуйте, добавьте свежемолотый перец, щепотку сахара и соли, помните руками.
Морковь и яблоко натрите на крупной терке, перец нарежьте соломкой, лук полукольцами, петрушку порубите. Добавьте всё к капусте.
Приготовьте соус: майонез смешайте со сметаной, горчицей и лимонным соком. Тщательно перемешайте салат с соусом, при необходимости посолите. Уберите под крышкой в холодильник на 20-30 минут.
источник
Коулсло (англ. сoleslaw) - это капустный салат, в который добавляют какие-либо овощи и заправляют соусом с майонезом или соусом "винегрет".
Ингредиенты: Капуста белокочанная — 400 Грамм; Яблоко — 1 Штука (кисло-сладкое); Морковь — 1 Штука; Перец болгарский — 1 Штука; Лук красный — 1 Штука; Петрушка — Пучок (небольшой); Сахар — Щепотка;Соль — По вкусу; Перец свежемолотый — По вкусу; Майонез — 80-100 Грамм; Сметана — 80-100 Грамм; Горчица — 1 Чайная ложка; Сок лимонный — 0,5 Чайной ложки
Овощи и яблоко помойте, очистите. Капусту мелко нашинкуйте, добавьте свежемолотый перец, щепотку сахара и соли, помните руками.
Морковь и яблоко натрите на крупной терке, перец нарежьте соломкой, лук полукольцами, петрушку порубите. Добавьте всё к капусте.
Приготовьте соус: майонез смешайте со сметаной, горчицей и лимонным соком. Тщательно перемешайте салат с соусом, при необходимости посолите. Уберите под крышкой в холодильник на 20-30 минут.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат "Коулсло" | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»