Салат с фасолью и грецкими орехами
15-05-2019 04:16
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Салат с фасолью и грецкими орехами — это одна из вариаций традиционного грузинского блюда. Для этого рецепта вы можете взять красную консервированную фасоль (не важно — в собственном соку или в томате), а можете отварить ее самостоятельно.
Ингредиенты:
Фасоль красная — 200 гр.
Грецкие орехи — 100 гр.
Чеснок — 1 зубчик
Зелень укропа — веточка
Яблоко — 100 гр. Лимонный сок — 1 ст.л.
Растительное масло — 2 ст.л.
Соль — 0,5 ч.л.
Приготовление:
Фасоль промойте под холодной водой, чтобы убрать остатки заливки (если используете покупную). Дайте воде полностью стечь.
Орехи нарубите. Кто-то любит, когда в салате попадаются более крупные фрагменты, а кто-то предпочитает измельчать их максимально мелко. Ориентируйтесь на собственный вкус.
Зелень укропа нарубите и соедините ингредиенты в миске.
Добавьте чеснок (пропустите его через пресс).
Если вы рубите чеснок ножом, то посолите его как следует — процесс измельчения пойдет быстрее и эффективнее.
С яблока удалите кожуру и натрите на терке для моркови по-корейски. Также можно нарубить его мелким кубиком.
Перемешайте салат и посолите. Заправьте смесью лимонного сока с растительным маслом (идеально подойдет оливковое).
Выложите салат в порционные тарелки и украсьте цедрой лимона. Чем дольше постоит салатик, тем вкуснее и насыщеннее будет его вкус!
источник
Салат с фасолью и грецкими орехами — это одна из вариаций традиционного грузинского блюда. Для этого рецепта вы можете взять красную консервированную фасоль (не важно — в собственном соку или в томате), а можете отварить ее самостоятельно.
Ингредиенты:
Фасоль красная — 200 гр.
Грецкие орехи — 100 гр.
Чеснок — 1 зубчик
Зелень укропа — веточка
Яблоко — 100 гр. Лимонный сок — 1 ст.л.
Растительное масло — 2 ст.л.
Соль — 0,5 ч.л.
Приготовление:
Фасоль промойте под холодной водой, чтобы убрать остатки заливки (если используете покупную). Дайте воде полностью стечь.
Орехи нарубите. Кто-то любит, когда в салате попадаются более крупные фрагменты, а кто-то предпочитает измельчать их максимально мелко. Ориентируйтесь на собственный вкус.
Зелень укропа нарубите и соедините ингредиенты в миске.
Добавьте чеснок (пропустите его через пресс).
Если вы рубите чеснок ножом, то посолите его как следует — процесс измельчения пойдет быстрее и эффективнее.
С яблока удалите кожуру и натрите на терке для моркови по-корейски. Также можно нарубить его мелким кубиком.
Перемешайте салат и посолите. Заправьте смесью лимонного сока с растительным маслом (идеально подойдет оливковое).
Выложите салат в порционные тарелки и украсьте цедрой лимона. Чем дольше постоит салатик, тем вкуснее и насыщеннее будет его вкус!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат с фасолью и грецкими орехами | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»