Нежный паштет с лимонной ноткой будет отличной закуской на столе, бутерброды с такой намазкой подойдут на завтрак, просто на перекус и даже дополнят праздничный стол.
Ингредиенты:
Консервы рыбные — 240 г сардины в масле 1 банка
Масло сливочное — 50 г
Цедра лимона — 1 ч.л.
Сок лимонный — 1 ч.л.
Укроп — 1 ст.л.
Перец черный — по вкусу
- Консервированные сардины в масле поместить в чашу блендера.
- Добавить к сардинам мягкое сливочное масло, цедру лимона, лимонный сок, измельчённый укроп и молотый черный перец.
- Измельчить до однородной массы.
- Готовый паштет из сардины переложить в миску или пиалу.
- Намазать на ломтики батона, багета или хлеба, по желанию украсить зеленью. Приятного аппетита!