Нежные куриные шарики в сметанном соусе
12-05-2019 05:49
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Приготовьте нежные куриные шарики в сметанном соусе в духовке.
Ингредиенты: куриный фарш – 400-450 грамм; рис круглый – 80 грамм; лук репчатый – 1 шт.; морковка – 1 шт.; масло растительное – 2-3 столов. л.; сметана – 150 грамм; вода – 50-70 грамм; соль, перец – по вкусу.
Отварить рис: мы использовали круглый сорт – он богат клейковиной и отлично подходит для блюда. Варить рис 20 минут до готовности, потом промыть и остудить. Выложить в чашу для смешивания.
Для рецепта нам понадобятся овощи морковка и лук. Их почистить и сполоснуть, затем измельчить: морковку потереть на терке, а луковицу накрошить кубиками. Налить немного растительного масла на сковороду, прогреть и обжарить овощи: лук с морковкой. Жарить пару минут до мягкости, постоянно помешивая. Снять с огня и остудить.
Смешать рис, куриный фарш и половину обжаренных овощей, всыпать специи по вкусу: у нас соль и перец. Специи можно добавлять любые, например, для курицы, есть такие готовые приправы. Скатать куриные шарики и сложить в форму для запекания. Форму предварительно смазать маслом. Залить шарики сметаной, смешанной с водой, также сверху добавить оставшиеся жареные овощи. Получится вкусный соус, который сделает блюдо очень нежным и сочным.
Запекать куриные шарики в духовке при 180-190°. Через 30-35 минут блюдо будет полностью готовым. Подавать куриные шарики в сметанном соусе лучше всего сразу после приготовления.
источник
Приготовьте нежные куриные шарики в сметанном соусе в духовке.
Ингредиенты: куриный фарш – 400-450 грамм; рис круглый – 80 грамм; лук репчатый – 1 шт.; морковка – 1 шт.; масло растительное – 2-3 столов. л.; сметана – 150 грамм; вода – 50-70 грамм; соль, перец – по вкусу.
Отварить рис: мы использовали круглый сорт – он богат клейковиной и отлично подходит для блюда. Варить рис 20 минут до готовности, потом промыть и остудить. Выложить в чашу для смешивания.
Для рецепта нам понадобятся овощи морковка и лук. Их почистить и сполоснуть, затем измельчить: морковку потереть на терке, а луковицу накрошить кубиками. Налить немного растительного масла на сковороду, прогреть и обжарить овощи: лук с морковкой. Жарить пару минут до мягкости, постоянно помешивая. Снять с огня и остудить.
Смешать рис, куриный фарш и половину обжаренных овощей, всыпать специи по вкусу: у нас соль и перец. Специи можно добавлять любые, например, для курицы, есть такие готовые приправы. Скатать куриные шарики и сложить в форму для запекания. Форму предварительно смазать маслом. Залить шарики сметаной, смешанной с водой, также сверху добавить оставшиеся жареные овощи. Получится вкусный соус, который сделает блюдо очень нежным и сочным.
Запекать куриные шарики в духовке при 180-190°. Через 30-35 минут блюдо будет полностью готовым. Подавать куриные шарики в сметанном соусе лучше всего сразу после приготовления.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Нежные куриные шарики в сметанном соусе | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»