Рисовые палочки
04-05-2019 04:10
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Интересная и пикантная закуска. Можно приготовить палочки с начинкой из сыра или любой другой, простор для фантазии здесь большой. Очень вкусно подавать с соусом в горячем виде.
Ингредиенты: Рис — 150 г.; Вода — 300 мл.; Картофель — 150 г.(вареный в мундире); Крупа манная — 1 ст. л.; Сухари для панировки — 5 ст. л.; Растительное масло — 3 ст. л.; Соль — по вкусу; Паприка — по вкусу; Прованские травы — по вкусу
Картофель заранее отварите в мундире и немного остудите.
Рис промойте, залейте водой и доведите до кипения. Проварите примерно 10-15 минут до полного выпаривания жидкости, снимите с огня и дайте настояться под крышкой еще 10 минут.
Горячий рис перемешайте и дайте немного ему остыть.
Добавьте манку, соль и специи. Перемешайте и добавьте тертый на мелкой терке картофель. Должно получиться рисово-картофельное тесто.
Мокрыми руками отщипните от теста кусочки, сформируйте из них палочки и обваляйте в сухарях. Нагрейте в сковороде масло и выложите получившиеся заготовки.
Обжарьте палочки со всех сторон до золотистого цвета. Рисовые палочки готовы. Подавайте как гарнир или самостоятельно с любым любимым соусом.
источник
Интересная и пикантная закуска. Можно приготовить палочки с начинкой из сыра или любой другой, простор для фантазии здесь большой. Очень вкусно подавать с соусом в горячем виде.
Ингредиенты: Рис — 150 г.; Вода — 300 мл.; Картофель — 150 г.(вареный в мундире); Крупа манная — 1 ст. л.; Сухари для панировки — 5 ст. л.; Растительное масло — 3 ст. л.; Соль — по вкусу; Паприка — по вкусу; Прованские травы — по вкусу
Картофель заранее отварите в мундире и немного остудите.
Рис промойте, залейте водой и доведите до кипения. Проварите примерно 10-15 минут до полного выпаривания жидкости, снимите с огня и дайте настояться под крышкой еще 10 минут.
Горячий рис перемешайте и дайте немного ему остыть.
Добавьте манку, соль и специи. Перемешайте и добавьте тертый на мелкой терке картофель. Должно получиться рисово-картофельное тесто.
Мокрыми руками отщипните от теста кусочки, сформируйте из них палочки и обваляйте в сухарях. Нагрейте в сковороде масло и выложите получившиеся заготовки.
Обжарьте палочки со всех сторон до золотистого цвета. Рисовые палочки готовы. Подавайте как гарнир или самостоятельно с любым любимым соусом.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рисовые палочки | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»