• Авторизация


Красим яйца к Пасхе без красителей 26-04-2019 04:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!



kak-krasit-yajca-v-lukovoj-sheluxe (500x343, 43Kb)
Накануне праздника Светлой Пасхи на вопрос о том, чем ты занимаешься сейчас, наиболее популярным ответом будет: «Крашу яйца на Пасху». У каждого есть свои секреты покраски. Наиболее часто используют следующие способы окрашивания яиц.

Покраска яиц луковой шелухой
Если вы думаете, как покрасить яйца на Пасху быстро и с минимальным бюджетом, то однозначно следует использовать луковую шелуху. В продаже встречается лук разного цвета. Поэтому и оттенок может быть различным.

Что потребуется:
Куриные яйца;
Луковая шелуха от 3-6 головок. Чем больше луковой шелухи используется, тем интенсивнее получается оттенок;
Вода.

Способ покраски яиц:
Лук очищаем от шелухи;
Шелуху помещаем в кастрюлю, заливаем водой и томим на медленном огне около 40 минут;
Даем отвару немного остыть и процеживаем его от шелухи, немного солим;
Яйца выдерживаем при комнатной температуре пару часов, после чего помещаем их в остывший отвар и варим до готовности 7-10 минут;
Достаем ложкой яйца и опускаем их в холодную воду;
Через 3-5 минут достаем яйца, даем им остыть и смазываем марлей, смоченной в растительном масле.
jajca-na-Pashu-kurkuma-2-632x420 (532x320, 38Kb)

Красивые яйца на Пасху золотисто-желтого цвета
Домашние яйца на Пасху нежного желтого цвета с золотистым оттенком можно получить при использовании куркумы. Такой способ окрашивания полностью натуральный. Поэтому в процесс можно вовлечь ребенка.

Что потребуется:
Куркума – 3 столовые ложки;
Куриные яйца белого цвета;
Вода – 1,5 литра.

Способ приготовления:
В горячей воде растворяем куркуму. Воду кипятим. Это необходимо, чтобы цвет был более насыщенным;
Достаем яйца из холодильника, выдерживаем их при комнатной температуре;
Варим в отваре с куркумой 7 минут;
Можно уже вареные яйца окунать в отвар. В этом случае цвет будет более бледным.
IMG_3695-41 (495x301, 94Kb)

Домашние яйца на Пасху насыщенного синего цвета
Красивый синий цвет яйцам можно придать при помощи красной капусты. Способ, как и два предыдущих, полностью натуральный. Необычный синий цвет понравится не только детям, но и взрослым. Чтобы оттенок получился более гармоничным, лучше использовать белые яйца.

Что потребуется:
Красная капуста – 1 кочан;
Вода – ½ литра;
Белый уксус – 6 столовых ложек.

Способ окрашивания:
Капусту шинкуем как можно мельче и заливаем горячей водой;
Добавляем к отвару уксус и оставляем его настаиваться в течение всей ночи;
Отвар сцеживаем и замачиваем в нем готовые яйца на 2-4 часа в зависимости от желаемой интенсивности оттенка.
Существует более сотни способов покраски яиц. Поэтому всегда можно выбрать подходящий для себя вариант!
источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Красим яйца к Пасхе без красителей | Маргери - Дневник Забытые_рецепты | Лента друзей Маргери / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»