Фрикадельки в горчично-медовом соусе
24-04-2019 04:34
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Этот рецепт удобен тем, что его, в общей сложности, можно приготовить из продуктов, которые есть в холодильнике почти у каждого. Нужен только фарш, к тому же, фарш можно использовать любой — не только тот, что указан в рецепте.
Необходимые компоненты:
Фарш свиной — 500 г;
Сухари панировочные — 3 ст.л.;
Мед — 2,5 ст.л.;
Яйцо куриное — 1 шт;
Горчица — 2,5 ст.л.;
Вода — 3 ст.л.;
Масло сливочное — 3 ст.л.;
Укроп — 1 пучок;
Соль — по вкусу;
Специи — по вкусу.
Процесс приготовления:
Для начала переложите фарш в глубокую емкость и хорошенько его разомните.
К фаршу разбейте яйцо, хорошо перемешайте. В отдельной емкости смешайте соль, специи и панировочные сухари, после чего добавьте смесь к фаршу и тщательно размешайте.
Когда фарш будет готов, разделите его на одинаковые кусочки и скатайте из них шарики.
На сковороде растопите немного сливочного масла и выложите на него фрикадельки, обжаривайте их со всех сторон до готовности.
Когда фрикадельки будут готовы, добавьте к ним меда, горчицы и немного воды, после чего накройте крышкой и держите так фрикадельки около 10 минут.
Укроп вымойте, просушите, затем мелко нарежьте, перед самой подачей добавьте его в соус.
Ешьте блюдо горячим.
источник
Этот рецепт удобен тем, что его, в общей сложности, можно приготовить из продуктов, которые есть в холодильнике почти у каждого. Нужен только фарш, к тому же, фарш можно использовать любой — не только тот, что указан в рецепте.
Необходимые компоненты:
Фарш свиной — 500 г;
Сухари панировочные — 3 ст.л.;
Мед — 2,5 ст.л.;
Яйцо куриное — 1 шт;
Горчица — 2,5 ст.л.;
Вода — 3 ст.л.;
Масло сливочное — 3 ст.л.;
Укроп — 1 пучок;
Соль — по вкусу;
Специи — по вкусу.
Процесс приготовления:
Для начала переложите фарш в глубокую емкость и хорошенько его разомните.
К фаршу разбейте яйцо, хорошо перемешайте. В отдельной емкости смешайте соль, специи и панировочные сухари, после чего добавьте смесь к фаршу и тщательно размешайте.
Когда фарш будет готов, разделите его на одинаковые кусочки и скатайте из них шарики.
На сковороде растопите немного сливочного масла и выложите на него фрикадельки, обжаривайте их со всех сторон до готовности.
Когда фрикадельки будут готовы, добавьте к ним меда, горчицы и немного воды, после чего накройте крышкой и держите так фрикадельки около 10 минут.
Укроп вымойте, просушите, затем мелко нарежьте, перед самой подачей добавьте его в соус.
Ешьте блюдо горячим.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Фрикадельки в горчично-медовом соусе | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»