Жареная грудка по-турецки
01-04-2019 05:27
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Яркое, ароматное и сочное блюдо из индейки, несомненно для праздничного стола.
Ингредиенты: Филе индейки — 1.5 кг.; Масло сливочное — 4-6 ст. л.(+2-3 ст. л. для жарки); Лимон — 1 шт.; Чеснок — 4 зубчика; Розмарин сушеный — 4 шт.; Зелень петрушки — 1 пучок; Соль — по вкусу; Перец молотый — по вкусу
Как приготовить "Жареная грудка по-турецки"
1. Натрите филе солью и перцем. Оставьте мариноваться в специях.
2. Между тем, на сливочном масле в сковороде обжарьте мелко нарезанный чеснок, около 1 минуты. 3. Поместите чеснок в пиалу и добавьте к нему лимонную цедру. Измельчите зелень и отправьте к чесноку.
4. К чесноку и зелени добавьте размягченное сливочное масло и перемешайте.
5. Смажьте филе ароматным маслом.
6. Сверните рулетом, закрепите ниткой и выложите в форму для запекания.
7. Разогрейте духовку до 200-230 градусов и запекайте грудку до готовности, примерно 1 час.
источник
Яркое, ароматное и сочное блюдо из индейки, несомненно для праздничного стола.
Ингредиенты: Филе индейки — 1.5 кг.; Масло сливочное — 4-6 ст. л.(+2-3 ст. л. для жарки); Лимон — 1 шт.; Чеснок — 4 зубчика; Розмарин сушеный — 4 шт.; Зелень петрушки — 1 пучок; Соль — по вкусу; Перец молотый — по вкусу
Как приготовить "Жареная грудка по-турецки"
1. Натрите филе солью и перцем. Оставьте мариноваться в специях.
2. Между тем, на сливочном масле в сковороде обжарьте мелко нарезанный чеснок, около 1 минуты. 3. Поместите чеснок в пиалу и добавьте к нему лимонную цедру. Измельчите зелень и отправьте к чесноку.
4. К чесноку и зелени добавьте размягченное сливочное масло и перемешайте.
5. Смажьте филе ароматным маслом.
6. Сверните рулетом, закрепите ниткой и выложите в форму для запекания.
7. Разогрейте духовку до 200-230 градусов и запекайте грудку до готовности, примерно 1 час.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Жареная грудка по-турецки | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»