Ленивые лепёшки с творогом
24-03-2019 07:25
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Ленивые творожные лепешки с сыром, чесноком и зеленью - ароматное и вкусное блюдо
Продукты
Творог 5% - 200 г
Сыр твёрдый - 50 г
Укроп свежий - 1 небольшой пучок
Чеснок свежий - 0,5 зубчика
(или сушеный чеснок - по вкусу)
Яйца - 2 шт.
Молоко - 50 мл
Мука - 2 ст. ложки без горки
Сода - 1/3 ч. ложки
Соль - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Смешиваем творог, молоко и соду.
Если творог крупнозернистый, перебиваем смесь творога с молоком блендером. Если мягкий и мелкозернистый, то этот шаг пропускаем.
Перекладываем творожную массу в миску побольше. Твердый сыр и чеснок натираем на мелкой терке в миску с творогом.
Укроп мелко рубим, добавляем в творожно-сырную массу.
Добавляем яйца, соль по вкусу, перемешиваем.
Добавляем муку и снова перемешиваем все ингредиенты.
Полученную массу визуально разделяем на 2 равные части.
Одну часть выкладываем на хорошо разогретую сковороду, смазанную небольшим количеством растительного масла. Разравниваем творожно-сырную массу в круглую лепешку толщиной 1-1,5 см.
Жарим творожную лепешку, накрыв крышкой, пока верх лепешки не схватится (4-5 минут).
Переворачиваем лепёшку на другую сторону и жарим под крышкой еще 3-4 минуты.
Жарим так же и вторую лепёшку.
Ленивые лепешки из творога выкладываем на тарелку и разрезаем на четыре части.
Ароматные и полезные творожные лепёшки готовы!
источник
Ленивые творожные лепешки с сыром, чесноком и зеленью - ароматное и вкусное блюдо
Продукты
Творог 5% - 200 г
Сыр твёрдый - 50 г
Укроп свежий - 1 небольшой пучок
Чеснок свежий - 0,5 зубчика
(или сушеный чеснок - по вкусу)
Яйца - 2 шт.
Молоко - 50 мл
Мука - 2 ст. ложки без горки
Сода - 1/3 ч. ложки
Соль - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Смешиваем творог, молоко и соду.
Если творог крупнозернистый, перебиваем смесь творога с молоком блендером. Если мягкий и мелкозернистый, то этот шаг пропускаем.
Перекладываем творожную массу в миску побольше. Твердый сыр и чеснок натираем на мелкой терке в миску с творогом.
Укроп мелко рубим, добавляем в творожно-сырную массу.
Добавляем яйца, соль по вкусу, перемешиваем.
Добавляем муку и снова перемешиваем все ингредиенты.
Полученную массу визуально разделяем на 2 равные части.
Одну часть выкладываем на хорошо разогретую сковороду, смазанную небольшим количеством растительного масла. Разравниваем творожно-сырную массу в круглую лепешку толщиной 1-1,5 см.
Жарим творожную лепешку, накрыв крышкой, пока верх лепешки не схватится (4-5 минут).
Переворачиваем лепёшку на другую сторону и жарим под крышкой еще 3-4 минуты.
Жарим так же и вторую лепёшку.
Ленивые лепешки из творога выкладываем на тарелку и разрезаем на четыре части.
Ароматные и полезные творожные лепёшки готовы!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Ленивые лепёшки с творогом | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»