Крученики с черносливом
21-01-2019 05:04
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг свинины ( как для отбивных)
300 г чернослива без косточки
200 мл сметаны
Соль, перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Мясо тонко нарезать, посолить, поперчить и хорошо отбить.
Чернослив нарезать. На мясо выложить чернослив и завернуть в рулетик. Можно скрепить рулетик зубочисткой.
В сковороде разогреть немного растительного масла и слегка обжарить свиные рулетики до румяной корочки
Крученики сложите в кастрюлю или казанок и залейте небольшим количеством кипяченой воды. Потушите 20 минут. Далее мы будем добавлять сметану. Чтобы сметана не свернулась, наберите небольшое количество горячей жидкости с кастрюли где тушатся крученики, и смешайте со сметаной.
Только после этого вылейте сметану в кастрюлю. Тушите на медленном огне в течении часа, после этого хорошо посолите и продолжайте тушить еще 30 минут.
источник
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг свинины ( как для отбивных)
300 г чернослива без косточки
200 мл сметаны
Соль, перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Мясо тонко нарезать, посолить, поперчить и хорошо отбить.
Чернослив нарезать. На мясо выложить чернослив и завернуть в рулетик. Можно скрепить рулетик зубочисткой.
В сковороде разогреть немного растительного масла и слегка обжарить свиные рулетики до румяной корочки
Крученики сложите в кастрюлю или казанок и залейте небольшим количеством кипяченой воды. Потушите 20 минут. Далее мы будем добавлять сметану. Чтобы сметана не свернулась, наберите небольшое количество горячей жидкости с кастрюли где тушатся крученики, и смешайте со сметаной.
Только после этого вылейте сметану в кастрюлю. Тушите на медленном огне в течении часа, после этого хорошо посолите и продолжайте тушить еще 30 минут.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Крученики с черносливом | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»