Готовим куриные наггетсы дома
19-12-2018 03:29
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Ингредиенты:
Куриная грудка — 1 шт.
Мука пшеничная высшего сорта — 70 г.
Панировочные сухари крупного помола — 50 г.
Яйца — 2 шт.
Масло растительное -200 г.
Соль, перец
Соус барбекю (или тот, который нравится вам)
Грудку нужно промыть, просушить и нарезать ломтиками толщиной не более 1 сантиметра. Яйца разбить в миску и взбить.
Посолить и поперчить по вкусу. Можете добавить и другие специи, которые любите.
А потом придавите несколько раз грудку ладонью, чтобы специи лучше впитались.
Обваливаем кусочек в муке
А потом во взбитой яичной смеси
И обваливаем в сухарях. Противень, куда мы будем потом выкладывать наггетсы, тоже посыпаем сухарями или мукой, чтобы они не прилипли.
Снова опускаем наггетс в яичную смесь
И снова в сухари
Выливаем масло на сковороду и ждем, когда оно нагреется. Масло не должно закипеть и начать бурлить.
Выкладываем наггетсы и обжариваем с каждой стороны примерно по 30 секунд. Потом переворачиваем.
Через 2-3 минуты готово. Выкладываем на противень, застеленный салфеткой или бумажным полотенцем, чтобы избавиться от излишков масла.
Подаем с помидоркой, соусом и розмарином
источник
Ингредиенты:
Куриная грудка — 1 шт.
Мука пшеничная высшего сорта — 70 г.
Панировочные сухари крупного помола — 50 г.
Яйца — 2 шт.
Масло растительное -200 г.
Соль, перец
Соус барбекю (или тот, который нравится вам)
Грудку нужно промыть, просушить и нарезать ломтиками толщиной не более 1 сантиметра. Яйца разбить в миску и взбить.
Посолить и поперчить по вкусу. Можете добавить и другие специи, которые любите.
А потом придавите несколько раз грудку ладонью, чтобы специи лучше впитались.
Обваливаем кусочек в муке
А потом во взбитой яичной смеси
И обваливаем в сухарях. Противень, куда мы будем потом выкладывать наггетсы, тоже посыпаем сухарями или мукой, чтобы они не прилипли.
Снова опускаем наггетс в яичную смесь
И снова в сухари
Выливаем масло на сковороду и ждем, когда оно нагреется. Масло не должно закипеть и начать бурлить.
Выкладываем наггетсы и обжариваем с каждой стороны примерно по 30 секунд. Потом переворачиваем.
Через 2-3 минуты готово. Выкладываем на противень, застеленный салфеткой или бумажным полотенцем, чтобы избавиться от излишков масла.
Подаем с помидоркой, соусом и розмарином
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Готовим куриные наггетсы дома | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»