Мясные гнёзда со сливочными грибами
18-12-2018 04:18
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Ингредиенты:
Фарш — 600 г.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 1-2 зубчиков
Яйцо — 1 шт.
Шампиньоны — 300 г.
Сыр сливочный — 200 г.
Сыр твердый — 100 г.
Помидор — 1-2 шт.
Соль, перец — по вкусу
Майонез — по вкусу
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Грибы мелко нарежьте и обжарьте в растительном масле до готовности. Посолите по вкусу.
Затем добавьте мягкий сливочный сыр, перемешайте и снимите с огня.
Фарш смешайте с мелко нарезанный луком (или измельченным в кухонном комбайне), пропущенным через пресс чесноком, яйцом, солью и перцем.
Хорошенько все перемешайте до однородного состояния.
Из фарша сформируйте котлеты, в середине сделайте углубление, чтобы получилось похоже на гнездо.
В каждое углубление положите сливочно-грибную начинку.
Сверху накройте кружочками помидора.
Слегка смажьте майонезом.
Сверху положите натертый на крупной терке твердый сыр.
Накройте форму с мясными гнездами фольгой и отправьте в духовку на 30-40 минут (температура 180 градусов).
источник
Ингредиенты:
Фарш — 600 г.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 1-2 зубчиков
Яйцо — 1 шт.
Шампиньоны — 300 г.
Сыр сливочный — 200 г.
Сыр твердый — 100 г.
Помидор — 1-2 шт.
Соль, перец — по вкусу
Майонез — по вкусу
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Грибы мелко нарежьте и обжарьте в растительном масле до готовности. Посолите по вкусу.
Затем добавьте мягкий сливочный сыр, перемешайте и снимите с огня.
Фарш смешайте с мелко нарезанный луком (или измельченным в кухонном комбайне), пропущенным через пресс чесноком, яйцом, солью и перцем.
Хорошенько все перемешайте до однородного состояния.
Из фарша сформируйте котлеты, в середине сделайте углубление, чтобы получилось похоже на гнездо.
В каждое углубление положите сливочно-грибную начинку.
Сверху накройте кружочками помидора.
Слегка смажьте майонезом.
Сверху положите натертый на крупной терке твердый сыр.
Накройте форму с мясными гнездами фольгой и отправьте в духовку на 30-40 минут (температура 180 градусов).
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Мясные гнёзда со сливочными грибами | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»