— Яблоко — 2 шт.
— Сыр твердый — 250 г
— Лук репчатый — 1 шт.
— Яйцо куриное — 4 шт.
— Майонез — по вкусу
— Уксус — 2 ч.л. яблочный
— Сахар — 1 ч.л.
— Смесь перцев — по вкусу
— Соль — по вкусу
— Сок лимонный — по желанию
Приготовление:
1. Итак, этот салат готовится из самых обычных продуктов: яйца, лук, твердый сыр и яблоки.
Заправляться салат должен майонезом, а можно просто купить качественный соус.
2. В качестве предварительной подготовки нужно замариновать лук. Нарезать полукольцами лук, ошпарить кипятком,обдать холодной водой и дать стечь воде.Немного посолить, добавить сахар, смесь свежемолотого перца,добавить немного яблочного уксуса.
3. Теперь оставшиеся основные ингредиенты нужно натереть на терке. Я выбрала крупную терку.
Яйца нужно сварить, остудить, очистить и натереть на терке. Правда, обычно я оставляю 1 желток не натертым, для украшения будущего салата.
4. Пришел черед яблок. Натереть яблоки на терке.
5. И, наконец, натираем сыр. Также на крупной терке.
6. Осталось собрать слои салата. На дно салатника выкладываем маринованный лук, поверх него – слой тертого яйца. А уже теперь майонез (мы будем использовать соус не на каждом слое салата). Теперь черед тертого яблока, а на него – слой тертого сыра, смешанного с майонезом.