Мясная буханка с овсяными хлопьями
01-12-2018 05:59
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Эту "буханку" я предлагаю печь просто на противне - без использования формы или закручивания фольгу. За счет овсяных хлопьев в составе рулет отлично держит форму и без вспомогательного инвентаря.
Ингредиенты на 8 порций:
Основа
смешанный фарш 1 килограмм
луковица средняя 2 шт.
чеснок 3 зубчик
средний пучок петрушки
яйца 1 шт.
овсяные хлопья 100 грамм
молотый тмин 1 ч.л.
полутвердый сыр 120 грамм
соль и перец по вкусу
Соединяем в миске фарш, натертый на крупной терке сыр, мелко нарубленный лук, чеснок и петрушку, а также остальные ингредиенты. Вымешиваем до однородного состояния.
Перекладываем на противень, застеленный фольгой, и формируем продолговатую буханку. Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем в течение 45 минут, пока вытекающий мясной сок не будет прозрачным.
Готовой буханке даем полежать при комнатной температуре 10 минут, затем нарезаем и подаем.
источник
Эту "буханку" я предлагаю печь просто на противне - без использования формы или закручивания фольгу. За счет овсяных хлопьев в составе рулет отлично держит форму и без вспомогательного инвентаря.
Ингредиенты на 8 порций:
Основа
смешанный фарш 1 килограмм
луковица средняя 2 шт.
чеснок 3 зубчик
средний пучок петрушки
яйца 1 шт.
овсяные хлопья 100 грамм
молотый тмин 1 ч.л.
полутвердый сыр 120 грамм
соль и перец по вкусу
Соединяем в миске фарш, натертый на крупной терке сыр, мелко нарубленный лук, чеснок и петрушку, а также остальные ингредиенты. Вымешиваем до однородного состояния.
Перекладываем на противень, застеленный фольгой, и формируем продолговатую буханку. Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем в течение 45 минут, пока вытекающий мясной сок не будет прозрачным.
Готовой буханке даем полежать при комнатной температуре 10 минут, затем нарезаем и подаем.
Комментарии (1):
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Мясная буханка с овсяными хлопьями | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»