Быстрое печенье
06-11-2018 06:42
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Ингредиенты
Маргарин 100 г
Сметана 200 г
Яйцо куриное 1 шт
Молоко 20 мл
Мука пшеничная высшего сорта 350 г
Разрыхлитель теста 10 г
Сахар для посыпки
Для приготовления этого быстрого, но несомненно вкусного печенья нам потребуется совсем немного ингредиентов - мука, сметана, маргарин, пакетик разрыхлителя, яичный желток и немного молока. Вы можете заменить сметану густым натуральным йогуртом, а маргарин можно заменить на сливочное масло. Мы не будем добавлять в тесто сахар, вы же можете добавить сахар по своему вкусу.
Муку следует просеять. Добавим в муку небольшую щепотку соли, пакетик разрыхлителя для теста ( в нем, как правило, 10 грамм). А также добавим холодный маргарин, порезанный на кусочки.
Растереть муку с маргарином руками до состояния крошки. Вы также можете сделать это при помощи блендера.
Затем добавить в смесь муки и маргарина сметану. Перемешайте, выложить смесь на стол и замесите тесто, при необходимости подсыпая муку. Тесто должно быть мягкое, но не липкое.
Раскатайте тесто в пласт толщиной 5-7 мм, вырежьте печенье разной формы.
Противень застелите бумагой для выпечки. Выложите на противень печенье. Яичный желток взбейте с молоком. Смажьте этой смесью печенье при помощи кулинарной кисти, посыпьте сахаром. Выпекайте печенье при 190 градусах 15 минут до золотистого цвета.
источник
Ингредиенты
Маргарин 100 г
Сметана 200 г
Яйцо куриное 1 шт
Молоко 20 мл
Мука пшеничная высшего сорта 350 г
Разрыхлитель теста 10 г
Сахар для посыпки
Для приготовления этого быстрого, но несомненно вкусного печенья нам потребуется совсем немного ингредиентов - мука, сметана, маргарин, пакетик разрыхлителя, яичный желток и немного молока. Вы можете заменить сметану густым натуральным йогуртом, а маргарин можно заменить на сливочное масло. Мы не будем добавлять в тесто сахар, вы же можете добавить сахар по своему вкусу.
Муку следует просеять. Добавим в муку небольшую щепотку соли, пакетик разрыхлителя для теста ( в нем, как правило, 10 грамм). А также добавим холодный маргарин, порезанный на кусочки.
Растереть муку с маргарином руками до состояния крошки. Вы также можете сделать это при помощи блендера.
Затем добавить в смесь муки и маргарина сметану. Перемешайте, выложить смесь на стол и замесите тесто, при необходимости подсыпая муку. Тесто должно быть мягкое, но не липкое.
Раскатайте тесто в пласт толщиной 5-7 мм, вырежьте печенье разной формы.
Противень застелите бумагой для выпечки. Выложите на противень печенье. Яичный желток взбейте с молоком. Смажьте этой смесью печенье при помощи кулинарной кисти, посыпьте сахаром. Выпекайте печенье при 190 градусах 15 минут до золотистого цвета.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Быстрое печенье | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»