Салат из кальмаров
28-10-2018 07:29
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
400 г кальмаров кольцами, 200 г сыра фета, 250 г помидоров черри, свежие листья салата, 1 небольшая головка репчатого лука, 4 ст. л. оливкового масла, соль и перец по вкусу.
Маринад для кальмаров: 3 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. мелко нарезанной петрушки, 1 ч. л. красной паприки, 2 зубчика чеснока.
Указанные для маринада компоненты перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
Тщательно промойте кальмары, после чего переложите их в миску, залейте маринадом и оставьте в холодильнике на час.
Салат, помидоры и лук, тоже помыть. Листья салата выложить на широкую плоскую тарелку, сверху положить нарезанные половинками помидоры черри, кубики моцареллы и лук, порезанный тонким пером.
Заливаем все тремя-четырьмя столовыми ложками оливкового масла.
Кальмары выкладываем на разогретую сковородку, и обжариваем в течение примерно 8-10 минут. Добавляем в салат, аккуратно перемешиваем, чтобы листья остались не тронутыми.
источник
400 г кальмаров кольцами, 200 г сыра фета, 250 г помидоров черри, свежие листья салата, 1 небольшая головка репчатого лука, 4 ст. л. оливкового масла, соль и перец по вкусу.
Маринад для кальмаров: 3 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. мелко нарезанной петрушки, 1 ч. л. красной паприки, 2 зубчика чеснока.
Указанные для маринада компоненты перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
Тщательно промойте кальмары, после чего переложите их в миску, залейте маринадом и оставьте в холодильнике на час.
Салат, помидоры и лук, тоже помыть. Листья салата выложить на широкую плоскую тарелку, сверху положить нарезанные половинками помидоры черри, кубики моцареллы и лук, порезанный тонким пером.
Заливаем все тремя-четырьмя столовыми ложками оливкового масла.
Кальмары выкладываем на разогретую сковородку, и обжариваем в течение примерно 8-10 минут. Добавляем в салат, аккуратно перемешиваем, чтобы листья остались не тронутыми.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат из кальмаров | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»