Гауранга
19-10-2018 06:20
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Гауранга — традиционное индийское блюдо, переводится как "золотой картофель". Блюда из картошки всеми очень любимы. Я предлагаю Вам разнообразить свой стол этой пикантной запеканкой.
Ингредиенты:
Картофель — 1 Килограмм
Сметана — 300 Миллилитров
Сыр "Адыгейский" — 350 Грамм
Куркума — 1 Чайная ложка
Зелень — 1 Пучок
Чеснок — 1-2 Зубчиков
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу
Масло растительное — 1 Ст. ложка
Картофель почистите и нарежьте тонкими кружками.
В сметану добавьте куркуму и перемешайте, чтобы она стала желтенькая.
В смазанную маслом форму выложите 1/3 картофеля. Не забудьте посолить, поперчить.
Посыпьте рубленой зеленью и измельченным чесноком.
Промажьте сметаной, посыпьте тёртым сыром.
Сделайте ещё два таких же слоя. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 45 минут. На первые 30 минут накройте форму фольгой.
источник
Гауранга — традиционное индийское блюдо, переводится как "золотой картофель". Блюда из картошки всеми очень любимы. Я предлагаю Вам разнообразить свой стол этой пикантной запеканкой.
Ингредиенты:
Картофель — 1 Килограмм
Сметана — 300 Миллилитров
Сыр "Адыгейский" — 350 Грамм
Куркума — 1 Чайная ложка
Зелень — 1 Пучок
Чеснок — 1-2 Зубчиков
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу
Масло растительное — 1 Ст. ложка
Картофель почистите и нарежьте тонкими кружками.
В сметану добавьте куркуму и перемешайте, чтобы она стала желтенькая.
В смазанную маслом форму выложите 1/3 картофеля. Не забудьте посолить, поперчить.
Посыпьте рубленой зеленью и измельченным чесноком.
Промажьте сметаной, посыпьте тёртым сыром.
Сделайте ещё два таких же слоя. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 45 минут. На первые 30 минут накройте форму фольгой.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Гауранга | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»