Рагу из фарша в мексиканском стиле
08-10-2018 05:05
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Сытное острое рагу с говяжьим фаршем, красной фасолью и перчиком чили в густом томатном соусе - это комфортная и согревающая еда для прохладных дней.
Вам понадобятся:
500 г Фарш говяжий
400 г Фасоль красная
100 г Вино красное, сухое
1 шт. Перец чили
1 шт. Лук репчатый
1 ст.л. Паприка молотая
3 зубчика Чеснок
2 ст.л. Томатная паста
Шаг 1
Репчатый лук и чеснок мелко порубить и обжарить на растительном масле до прозрачности лука.
Шаг 2
Добавить к луку фарш и обжаривать в течение 10 минут, перемешивая и разминая вилкой, чтобы он получился рассыпчатым.
Шаг 3
Перемешать томатную пасту с красным вином, добавить мелко нарубленный перчик чили (если хотите поострее, оставьте семена), соль и душистый перец.
Шаг 4
Вылить соус к фаршу, добавить красную консервированную фасоль без жидкости, все тщательно перемешать и тушить 30-40 минут.
источник
Сытное острое рагу с говяжьим фаршем, красной фасолью и перчиком чили в густом томатном соусе - это комфортная и согревающая еда для прохладных дней.
Вам понадобятся:
500 г Фарш говяжий
400 г Фасоль красная
100 г Вино красное, сухое
1 шт. Перец чили
1 шт. Лук репчатый
1 ст.л. Паприка молотая
3 зубчика Чеснок
2 ст.л. Томатная паста
Шаг 1
Репчатый лук и чеснок мелко порубить и обжарить на растительном масле до прозрачности лука.
Шаг 2
Добавить к луку фарш и обжаривать в течение 10 минут, перемешивая и разминая вилкой, чтобы он получился рассыпчатым.
Шаг 3
Перемешать томатную пасту с красным вином, добавить мелко нарубленный перчик чили (если хотите поострее, оставьте семена), соль и душистый перец.
Шаг 4
Вылить соус к фаршу, добавить красную консервированную фасоль без жидкости, все тщательно перемешать и тушить 30-40 минут.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рагу из фарша в мексиканском стиле | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»