Сэндвичи с сыром и зеленью
04-10-2018 07:31
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Идея отличного завтрака выходного дня или закуски на пикник. Сэндвичи можно есть и горячими и холодными, запивать горячим чаем из термоса или бокалом холодного пива.
Мне нравятся сэндвичи именно из дарницкого хлеба, но не менее вкусно они получаются и из бородинского, и из пшеничного хлеба. Зелень тоже по-вкусу: кинза, зеленый лук, укроп, петрушка в любых сочетаниях.
Сэндвичи с сыром и зеленью
хлеб - 8 ломтей
сыр - 100гр
зелень - 50гр
чеснок - 1 зубчик
сливочное масло - 30гр
Сыр натереть на крупной терке. Зелень промыть, обсушить и мелко нарезать. Смешать сыр и зелень, добавить продавленный через пресс зубчик чеснока.
Хлеб нарезать ломтями толщиной 0,5-0,7см
Смазать одну из сторон каждого ломтя хлеба тонким слоем сливочного масла.
Разложить начинку на несмазанную сторону половины ломтей хлеба . Накрыть оставшимися ломтями так, чтобы смазанная маслом сторона оказалась снаружи. При желании обрезать края сэндвича.
Приготовить сэндвичи на гриль-сковороде (или обычной сковороде) с двух сторон. Нагрев средний, чтобы сыр успел расплавиться.
Перед подачей разрезать каждый сэндвич на треугольники.
источник
Идея отличного завтрака выходного дня или закуски на пикник. Сэндвичи можно есть и горячими и холодными, запивать горячим чаем из термоса или бокалом холодного пива.
Мне нравятся сэндвичи именно из дарницкого хлеба, но не менее вкусно они получаются и из бородинского, и из пшеничного хлеба. Зелень тоже по-вкусу: кинза, зеленый лук, укроп, петрушка в любых сочетаниях.
Сэндвичи с сыром и зеленью
хлеб - 8 ломтей
сыр - 100гр
зелень - 50гр
чеснок - 1 зубчик
сливочное масло - 30гр
Сыр натереть на крупной терке. Зелень промыть, обсушить и мелко нарезать. Смешать сыр и зелень, добавить продавленный через пресс зубчик чеснока.
Хлеб нарезать ломтями толщиной 0,5-0,7см
Смазать одну из сторон каждого ломтя хлеба тонким слоем сливочного масла.
Разложить начинку на несмазанную сторону половины ломтей хлеба . Накрыть оставшимися ломтями так, чтобы смазанная маслом сторона оказалась снаружи. При желании обрезать края сэндвича.
Приготовить сэндвичи на гриль-сковороде (или обычной сковороде) с двух сторон. Нагрев средний, чтобы сыр успел расплавиться.
Перед подачей разрезать каждый сэндвич на треугольники.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Сэндвичи с сыром и зеленью | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»