Салат «Боярский»
02-10-2018 07:47
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Куриное филе и яйца понадобятся в готовом виде. Филе может быть вареным, но интереснее салат получится, если возьмете подкопченное или гриль.Также на вкус блюда влияет и сорт сыра, который будете использовать. Сметана жирностью 15 % подойдет идеально.
Ингредиенты
Куриное филе 300 г
Шампиньоны 150 г
Лук 1 шт.
Яйцо 3 шт.
Маринованные огурцы 1 шт.
Твердый сыр 150 г
Сметана 2 ст. л.
Зелень по вкусу
Паприка 1 щеп.
Черный перец (молотый)1 щеп.
Соль по вкусу
Подсолнечное масло 1 ст. л.
Горошек 300 г
Приготовление
Лук мелко нарежьте, грибы нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте с добавлением подсолнечного масла. Остудите.
Огурцы, куриное филе и яйца нарежьте кубиками. Зелень измельчите, сыр натрите на терке с крупными отверстиями.
Все ингредиенты отправьте в глубокий салатник, заправьте сметаной, смешанной с паприкой, черным перцем и солью. Перемешайте.
Для праздничного выхода выложите салат на плоском блюде слоями: курица, жареные грибы, горошек, яйца, огурцы, тертый сыр. Каждый слой смажьте сметанной заправкой (сметаны в этом случае понадобится больше). Приятного аппетита!
источник
Куриное филе и яйца понадобятся в готовом виде. Филе может быть вареным, но интереснее салат получится, если возьмете подкопченное или гриль.Также на вкус блюда влияет и сорт сыра, который будете использовать. Сметана жирностью 15 % подойдет идеально.
Ингредиенты
Куриное филе 300 г
Шампиньоны 150 г
Лук 1 шт.
Яйцо 3 шт.
Маринованные огурцы 1 шт.
Твердый сыр 150 г
Сметана 2 ст. л.
Зелень по вкусу
Паприка 1 щеп.
Черный перец (молотый)1 щеп.
Соль по вкусу
Подсолнечное масло 1 ст. л.
Горошек 300 г
Приготовление
Лук мелко нарежьте, грибы нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте с добавлением подсолнечного масла. Остудите.
Огурцы, куриное филе и яйца нарежьте кубиками. Зелень измельчите, сыр натрите на терке с крупными отверстиями.
Все ингредиенты отправьте в глубокий салатник, заправьте сметаной, смешанной с паприкой, черным перцем и солью. Перемешайте.
Для праздничного выхода выложите салат на плоском блюде слоями: курица, жареные грибы, горошек, яйца, огурцы, тертый сыр. Каждый слой смажьте сметанной заправкой (сметаны в этом случае понадобится больше). Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат «Боярский» | Маргери - Дневник Забытые_рецепты |
Лента друзей Маргери
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»